Sushi Diet: Perkembangan, Kelebihan, dan Kelemahan

Selain itu, Ikan yang menjadi bahan utama dalam sushi ditemukan banyak mengandung merkuri. Makan sushi setiap hari sebagai telah dikaitkan dengan kadar merkuri yang lebih tinggi dari yang aman. Merkuri dalam ikan terkait dengan masalah kesehatan yang serius, terutama pada anak-anak dan wanita hamil, mulai dari gangguan perkembangan hingga rentang perhatian yang lebih pendek dan ketidakmampuan belajar. Oleh karena itu diet sushi tidak dianjurkan untuk wanita hamil atau penderita diabetes atau masalah perut. Ikan mentah bisa mengandung parasit seperti anisakis, oleh karena itu makan sushi dalam skala yang sering harus diperhatikan. 

Kelemahan lainnya adalah terkait pemenuhan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Diet sushi saja tidak cukup untuk memiliki diet seimbang. Sushi tidak memiliki beberapa kelompok makanan yang pada dasarnya kaya akan vitamin dan mineral. Diet tidak mengandung buah-buahan pada intinya. Jika hanya sushi yang dikonsumsi, dalam hal ini. Buah-buahan mengandung begitu banyak vitamin yang dibutuhkan tubuh Anda. Salah satu vitamin utama adalah vitamin C, yang dibutuhkan untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat. Ini membantu mendukung sistem kekebalan yang melawan infeksi dan mengurangi risiko penyakit.

Sushi diet juga tidak memiliki kelompok makanan susu. Susu atau produk susu lainnya tidak termasuk dalam diet sushi. Kelompok makanan ini sangat penting untuk nutrisi penting yang disediakannya. Banyak sekali diet yang kekurangan kalsium pada makanan yang dikonsumsi seperti ini. Tidak cukup konsumsi kalsium akan menyebabkan penurunan kepadatan tulang. Pengurangan ini akan menyebabkan peningkatan risiko patah tulang dan osteoporosis. Diet juga monoton jika makanan yang sama dikonsumsi setiap hari. Seseorang akan mencapai titik di mana Anda akan bosan makan makanan yang sama setiap hari, atau kata lain diet ini tidak memiliki variasi.

Referensi

Brenman , Dan. "Sushi: Is It Good for You? Pros and Cons, Nutrition Information, and More." WebMD. WebMD, October 16, 2020. https://www.webmd.com/diet/sushi-good-for-you.

Ede, Georgia. "The Sushi Diet." Takediets, September 6, 2021. https://takediets.com/sushi-diet/.

"Facts about Food." Facts About Food, September 8, 2022. https://factsaboutfood.com/.

Geller, Jamie. "The Sushi Diet ," March 8, 2012. https://jamiegeller.com/browse/the-sushi-diet/.

Petre, Alina. "Sushi: Healthy or Unhealthy?" Healthline. Healthline Media, June 12, 2019. https://www.healthline.com/nutrition/is-sushi-healthy.

Ross, Rianna. "The Benefits of Including Sushi in Your Diet." TipTar, May 14, 2021. https://tiptar.com/the-benefits-of-including-sushi-in-your-diet/.

"The Sushi Diet, the New Trend to Lose Weight." image. Anonim, 2015. https://women-club.net/20419059-la-dieta-del-sushi-la-nueva-tendencia-para-adelgazar.