Mohon tunggu...
Savitri Chandra
Savitri Chandra Mohon Tunggu... Wiraswasta - Author

Wanderlust, Writer, Baker, love nature photography People who living extraordinary in the ordinary world

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Sayur Asem Kepiting: Warisan Cinta dalam Sebuah Mangkok

25 Juli 2023   13:01 Diperbarui: 26 Juli 2023   08:17 1072
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sayur Asem Kepiting. dokpri

Sayuran
Labu siam
Kacang panjang
Jagung manis (bisa ditambahkan bila suka)

Bumbu penyedap

Penyedap Raaa - Dok Pri
Penyedap Raaa - Dok Pri
1 sdt Garam
1sdt Gula
1/2 sdt Kaldu ayam bubuk
1/2 sdt Kaldu Jamur bubuk

Cara Memasaknya :

DokPri
DokPri

DokPri
DokPri

dokpri
dokpri


1. Masukkan 2 sendok minyak ke dalam wajan, panaskan.  Kemudian masukkan bumbu halus.
2. Masukkan : daun salam, lengkuas, sereh
3. Oseng bumbu halus sampai matang
4. Masukkan kepiting, campur dengan bahan sampai berubah warna
5. Masukkan air matang
6. Masukkan gula, garam dan kaldu
7. Masukkan labu siam dan yang terakhir kacang panjang.
8. Koreksi rasa
9. Matikan api dan siap dihidangkan

Selamat mencoba.

Semoga warisan cinta dalam keluarga dan budaya penuh warna Indonesia akan selalu diteruskan di setiap generasi.

Karena rumah dan keluarga adalah sekolah pertama bagi anak-anak.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun