5 Ide Membuat Bubur dari Oatmeal

Gandum utuh kaya akan serat dan satu-satunya sumber antioksidan unik yang disebut avenanthramides, yang menurut penelitian Universitas Harvard tahun 2015 secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung. 

Gandum utuh sangat mengenyangkan, berkat karbohidrat yang dilepaskan dengan lambat, dan dapat menghangatkan tubuh. Menikmati gandum utuh bisa dengan berbagai cara, salah satunya adalah dengan menjadikannya bubur.

Resep bubur mudah yang harus Anda ketahui

Sumber: Gonutify

Bahan-bahan pilihan untuk porsi satu orang adalah:

• 50 gram oat

• 200ml susu, air atau susu kacang

(Perhatian: Ini semua yang Anda butuhkan untuk membuat semangkuk bubur klasik, yang, jika dibuat dengan susu semi-skim, mengandung sekitar 280 kalori, 44g karbohidrat, 17g lemak, dan 12g protein.)

1. Bubur Puding Apel Panggang

Jika Anda menyukai resep bubur yang terasa seperti rumah sendiri, semangkuk bubur berbahan dasar apel yang menghangatkan ini cocok untuk Anda.

Taburi semangkuk oatmeal polos dengan apel cincang, segenggam kismis, dan 1 sdt bubuk kayu manis. Jika kamu punya waktu, panaskan apel dan kismis selama lima menit dengan sedikit madu.

Manfaat dari bumbu-bumbu yang tergantung di dalamnya:

• Kayu manis

Bumbu super ini mengatur gula darah dan mengurangi kelelahan.

• apel

Seiring dengan 14% vitamin C harian Anda, antioksidan apel dapat meningkatkan daya tahan olahraga.

 

 

2. Resep Bubur Banoffee

Bubur lebih dari sekadar semangkuk gandum, seperti yang dibuktikan oleh resep berbahan dasar pisang ini. Selain itu, juga bagus untuk pra atau pasca olahraga lari jika kamu sedang berlatih. Cukup tambahkan irisan pisang, 1 sdt biji kakao dan sedikit nektar agave. 

Manfaat dari bahan yang digunakan:

• Pisang

Dikemas dengan potasium untuk meningkatkan fungsi otot dan mencegah kram setelah berolahraga.

• Coklat

Salah satu sumber makanan terbaik magnesium, yang memainkan peran utama dalam fungsi otot dan kekuatan tulang - dan tidak dapat diproduksi oleh tubuh.

• Agave

Terbukti sifat anti-inflamasi dan meningkatkan kekebalan tubuh.

 

3. Bubur Gerbang Hutan Hitam

Masukkan segenggam ceri asam segar atau kering, 1 sdt biji kakao, dan sesendok Crme Fraiche jika Anda merasa dekaden.

Keuntungan-keuntungan:

• Ceri

Menurut Universitas London South Bank, ceri secara signifikan meningkatkan waktu pemulihan otot dan meredakan nyeri.

• Coklat

Lebih banyak antioksidan daripada teh hijau atau anggur merah, untuk tonus otot yang maksimal.

 

4. Bubur Protein Nanas

Buat bubur dengan yoghurt kelapa, lalu aduk melalui potongan nanas. Sederhana.

Manfaat yang didapatkan:

• Santan

Mengandung asam dengan sifat antibakteri, antijamur dan antivirus

• Nanas

Seiring dengan 80% vitamin C harian Anda, buah super ini membantu tubuh Anda menggunakan protein lebih efektif.

 

 

5. Fig, ricotta dan bubur madu honey

Aduk melalui buah ara cincang, 1 sdm ricotta lembut dan 1 sdt madu untuk bubur manis yang lembut yang rasanya seperti liburan musim panas.

Manfaat yang bisa didapatkan:

• Ricotta

Perbaiki lemak sehat Anda dengan ricotta manis -- keju lunak ini memiliki minyak omega-3 dan omega-6.

• buah ara

Buah yang mengisi ini membantu mengontrol kadar gula darah, memiliki kalsium tertinggi dalam buah apa pun dan merupakan sumber serat yang sangat baik.

• Madu

Ini memiliki kadar fruktosa dan glukosa yang tepat untuk mengatur gula darah.