Nagari Sumanik merupakan salah satu nagari yang yang terletak di kecamatan Salimpaung, Kabupaten Tanah Datar. Mayoritas penduduk Nagari Sumanik berprofesi sebagai petani salah satunya adalah sebagai petani jagung. Pada umumnya petani jagung di Sumaniak hanya memanfaatkan dan menjual hasil panen jagung saja sehingga tongkol jagung atau limbah jagung hanya berserakan dan tidak dimanfaatkan secara maksimal oleh petani . Tentu saja hal ini dapat menyebabkan pemupukan sampah organik di sekitar Nagari Sumaniak.Â
Berdasarkan permasalah tersebut Mahasiswa KKN-PPM Unand Sumaniak dalam program kerja pembangunan nagari/ desa mengangkatkan penyuluhan dan demontrasi yang bertema "Pengolahan Limbah Jagung Menjadi Bio-Briket" di Nagari Sumanik, Kecamatan Salimpaung, Kab. Tanah Datar.Â
Penyuluhan ini dilaksanakan pada hari Jumat (21/07/2023) yang berlokasi di Kantor Wali Nagari Aula Lantai 2 yang dihadiri oleh beberapa kelompok tani dengan tujuan memberikan edukasi kepada petani bagaimana meningkatan produktivitas pertanian dan pengolahan limbah jagung  sehingga dapat meningkatkan nilai tambah dan nilai jualnya. Penyuluhan ini dipandu oleh Sarah Risvita Mahasiswa Teknologi Industri Pertanian Universitas Andalas. Materi yang disampaikan berupa informasi mengenai briket, kriteria, manfaat, serta cara pembuatannya.Â
Selanjutnya dilakukan kegiatan demontrasi pembuatan briket pada Rabu (26/07/2023). Briket adalah batangan arang dibuat dengan bahan dasar limbah pertanian dan limbah peternakan dan di cetak agar mengahasilkan nilai kalor yang tinggi. Â Pada demonstrasi ini diperlihatkan cara pembuatan briket mulai dari awal pembakaran, pengecilan ukuran/ pembuatan, penyaringan, Â pembuatan bahan perekat, dan pencetakan briket.Â
Pada program Kerja KKN PPM UNAND Sumaniak ini diharapkan petani mampu mengolah limbah tongkol jagung menjadi bio-briket sehingga dapat membuka lapangan pekerjaan baru bagi petani dan meningkatkan kesejahteraan petani.Â
