Inovasi Pemanfaatan Lahan Sempit di Pekarangan Menjadi Lahan Produktif dengan Sistem Polybag Pada Budidaya Tanaman Kangkung (Amaranthus Hybridus L)

Beberapa sumber mengatakan bahwa salah satu peramasalahan pertanian di perkotaan adalah lahan sempit dan Pemanfaatan Lahan Belum Optimal. Ketersediaan lahan pertanian yang semakin sempit yang disebabkan oleh alih fungsi lahan pertanain menjadi tempat pemukiman, lokasi industri dan sarana umum, Dengan ini membuat petani harus memanfaatkan lahan tanah yang kurang subur untuk pertanian. Permasalahan tersebut dapat diatasi dengan memanfaatkan segala sumber daya lahan yang tersedia termasuk lahan pekarangan secara benar dan terencana. Ketahanan pangan keluarga bisa diwujudkan melalui pemanfaatan lahan pekarangan yang dikelola secara optimal. 

Menurut Nurwati, N., Lidar, S., and Mufti (2015) bahwa lahan pekarangan yang dimanfaatkan secara optimal akan mampu Mendukung penyediaan makanan dan berkontribusi pada pemenuhan kebutuhan makanan di dalam rumah tangga.

Dengan menggabungkan pohon, tanaman musiman, tanaman hias, dan ternak dalam pemanfaatan lahan pekarangan, pekarangan dapat memenuhi prinsip keberlanjutan ekologis dan sosial. (Junaidah et al., 2016)

Optimal mengelola lahan pekarangan dengan memanfaatkan sumber daya alam, sumber daya buatan serta jasa-jasa lingkungan lainnya akan dapat memberikan dorongan dan insentif penyediaan pangan yang lebih beragam. salah satu sumber daya buatan yang dapat dimanfaatkan sebagai media tanaman di pekarangan adalah sistem polybag. (Sailan 2013). 

Media tanam memiliki fungsi untuk menopang tanaman, memeberikan nutrisi dan Memberikan ruang yang cukup untuk akar tanaman tumbuh dan berkembang Denganb aik.Lewat media tanam tanamn tumbuh-tumbuhan mendapatkan sebagian besar nutrisi nya.

Untuk budidaya tanaman dalam polybag, media tanam dibuat sebagai penganti tanah. sistem polybag salah yang Membantu dalam bercocok tanam tanaman dengan masa hidup yang singkat, seperti sayuran sawi. kangkung, seledri, dan masih banyak lagi lainnya. (Alam, 2013).

Jenis tanaman yang dapat dibudidayakan pada lahan terbatas adalah tanaman holtikultura. Tanaman holtikultura yang banyak di minati oleh masyrakat adalah tanaman kangkung darat (Ipomea reptans Poir L). Kangkung adalah jenis sayuran daun yang termasuk dalam keluarga Convolvulaceae.

Daun kangkung yang panjang, berwarna hijau hingga keputih-putihan, merupakan sumber vitamin A dan provitamin A. Kangkung dapat diklasifikasikan menjadi dua jenis berdasarkan tempat tumbuhnya, yakni kangkung darat dan kangkung air. Tanaman kangkung merupakan tanaman semusim atau tahunan yang dapat tumbuh dimana saja tergantung pada kelembaban tanah yang relative tinggi.

Pengaturan jumlah tanaman perlubang yang sesuai akan mengurangi persaingan antar tanaman dalam hal penerimaan cahaya matahari, air, dan penyerapan unsur hara. Selain hitu pengaturan jumlah tanaman perlubang lebih hemat dalam penggunaan benih. (Fhancu,2012). 

Penanaman diawali dengan merendam benih dalam air, Salah satu cara mempersingkat masa dormansi suatu benih yaitu dengan pematahan dormansi, pematahan dormansi dapat dilakukan dengan berbagai cara diantaranya perendaman dengan air panas, dengan suhu 60C selama 30 menit, selanjutnya benih langsung ditanam di polibag yang telah berisi media tanam.