Kuliner Kambing Oven di Ampel Surabaya

Tadi abis ke ampel, trus nyempetin makan kambing oven yang terkenal disana. Di kawasan ampel ada 2 rumah makan timur tengah yang berjejer sebelahan, masakan nya juga mirip.

Yang satu namanya M dan yang sebelahnya namanya Y, mereka semua juga sama sama menjual kambing oven. 

Tadi makan di tempat yang bernama M karena yang Y penuh gak dapat meja, kebetulan di Y ada satu meja kosong dan saya datang berombongan 4 orang. 

Di M kami pesen kambing oven, nasi tomat dan nasi kebuli, saat itu sudah menunjukkan pukul 14 siang, masih suasana lunch lah, saya juga pesen kopi arab dengan rempahnya yang terkenal bikin greng. 

Tidak lama datanglah pesanan kami, lalu kami makan dengan lahap karena memang lapar.

Nasi tomat itu mirip mirip dengan nasi goreng gitu disajikan dengan potongan kambing goreng ( terasa seperti empal) 

Sementara kambing oven itu adalah daging kambing yang dimasak di dalam oven. 

Selesai makan di M pas keluar kok Y mulai sepi sementara perut walo sudah diisi ama kambing oven dan nasi kebuli masih terasa kurang. 

Maka saya pun mlipir masuk ke Y, dan disitu saya pesen kambing oven jumbo dan nasi kabsah. 

Nasi kabsah itu mirip nasi kebuli yang dimasak dengan bumbu rempah yang berbeda jenis aja dengan nasi kebuli, dimasak dengan campuri kismis, dan disajikan dengan potongan daging kambing yang dimasak krengsengan. 

Eh ternyata dengan harga yang mirip mirip, unda undi,  porsi nasinya lebih banyak di Y lho daripada di M, trus bumbu dan rasanya juga lebih fung hai sek di Y daripada di M.