Garam dapat diperoleh dari berbagai sumber, dan setiap sumber memiliki karakteristik unik. Berikut adalah beberapa jenis garam yang umum:
1. Garam Laut
Deskripsi: Garam laut diperoleh dari penguapan air laut. Proses ini menghasilkan garam dengan kandungan mineral tambahan yang memberi rasa khas.
Kelebihan: Garam laut sering dianggap lebih sehat karena mengandung mineral seperti magnesium, kalsium, dan potasium.
Penggunaan: Umumnya digunakan sebagai bumbu masakan dan pengawet makanan.
2. Garam Himalaya
Deskripsi: Dikenal karena warna pinknya yang khas, garam Himalaya berasal dari tambang garam kuno di daerah Himalaya.
Kelebihan: Garam ini mengandung banyak mineral tambahan, yang diklaim memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Penggunaan: Sering digunakan dalam masakan, sebagai garam meja, atau dalam mandi garam.
3. Garam Kosher
Deskripsi: Garam kosher memiliki butiran yang lebih besar dan sering digunakan dalam proses penggaraman daging.
