Menu Sehat Cegah Stunting: Edukasi Isi Piringku Dan Kebiasaan Cuci Tangan yang Baik Bersama Orang Tua dan Siswa di Paud Restu Bunda

Desa Cipicung, Rabu 07 Agustus 2024 --- Mahasiswa KKN Fakultas Ilmu Pangan Halal (FIPHAL) ) Prodi Teknologi Pangan dengan dosen pembimbing Ibu Arti Hastuti, S.TP., M.TP dari Universitas Djuanda melakukan sosialisasi terkait Isu Stunting, Edukasi isi Piringku, serta kebiasaan mencuci tangan yang baik dan benar. Kegiatan ini berlokasi di PAUD Restu Bunda, Desa Cipicung dan dilaksanakan ketika waktu belajar dengan tujuan agar siswa dan orang tua dapat mendapatkan edukasi serta pembelajar selama di sekolah.

Kegiatan penyuluhan yang dilakukan di PAUD Restu Bunda ini terbagi menjadi dalam ruangan dan luar ruangan, Pada dalam ruangan diisi dengan edukasi terkait isi piringku serta kegiatan mewarnai terkait keberagaman sumber pangan dan mempelajari tata cara cuci tangan yang benar bersama siswa PAUD di ruangan kelas. Sedangkan diluar ruangan terfokus pada sosialisasi terkait isu stunting, pengenalan menu makanan untuk program isi piringku, dan simulasi terkait kebiasaan cuci tangan yang baik dan benar bersama orang tua siswa di halaman sekolah.

Tim Media KKN

Siswa yang mengikuti kegiatan di ruangan sangat antusias ketika mendengarkan penjelasan dari mahasiwa KKN, terdapat beberapa siswa yang aktif bertanya selama kegiatan berlangsung serta terlihat fokus ketika mewarnai kertas gambar berisi gambar makanan sehat yang diberikan. 

Disisi lain, kegiatan yang diikuti oleh orang tua siswa di luar ruangan didampingi oleh mahasiswa KKN dan memberikan penyuluhan terkait edukasi stunting dan penyusunan isi piringku , serta tata cara mencuci tangan yang baik dan benar mendapatkan respon positif dari orang tua siswa.

Salah satu mahasiswa KKN, Nadia menyatakan bahwa kegiatan penyuluhan terkait isi piringku ini sangat tepat dijadikan sebagai sumber pengetahun awal orang tua yang nantinya dapat berdampak pada penuruan isu stunting di wilayah sekolah, "Tentunya kegiatan penyuluhan terkait isi piringku ini akan memberikan Gambaran bagi para orang tua dalam mengenal keberagamam makanan yang nantinya akan dikonsumsi oleh para siswa serta mengandung nutrisi yang baik dan seimbang", ujar Nadia. 

Kegiatan Edukasi ini merupakan salah satu program yang dicanangkan oleh mahasiswa KKN supaya pengenalan isi piringku ini dapat berdampak dalam mengurangi permasalahan isu stunting yang dimulai di wilayah sekolah.