Minuman seperti teh dan kopi semakin populer di seluruh dunia. Secara keseluruhan, penggunaan teh secara global mencapai 6,63 Juta Ton pada tahun 2021 dan diperkirakan akan mengalami peningkatan terus-menerus hingga mencapai 7,74 Juta Ton pada tahun 2025. Sedangkan, menurut International Coffee Organization (ICO), pada tahun 2021, konsumsi kopi secara global mencapai 166 juta karung, menunjukkan kenaikan sebesar 1% dari tahun 2019 yang sebelumnya mencapai 164,2 juta karung. ICO juga melakukan pemetaan konsumsi kopi berdasarkan benua atau wilayah di seluruh dunia. Wilayah dengan konsumsi tertinggi adalah Amerika dan Eropa.
Kedua minuman tersebut banyak dinikmati karena kenikmatan rasa, hingga manfaatnya. Namun, manakah minuman yang lebih cocok untuk tubuh kita? Mari kita eksplorasi perbandingan antara keduanya.
Ada berbagai jenis teh yang dapat dinikmati, seperti teh hijau, teh hitam, teh putih, dan teh oolong. Setiap jenis teh memiliki karakteristik dan rasa yang unik. Teh bukan hanya minuman yang bervariasi, tetapi juga mengandung sejumlah manfaat kesehatan yang berbeda. Beberapa di antaranya termasuk kemampuannya untuk meredakan stres, menjaga kesehatan jantung, dan membantu dalam proses penurunan berat badan.
Setiap variasi teh memiliki komposisi nutrisi yang unik. Sebagai contoh, teh hijau mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk vitamin B1, zat besi dalam jumlah kecil, vitamin B2, potasium, vitamin B3, dan vitamin B6. Selain itu, teh juga mengandung antioksidan, seperti polifenol, yang memberikan manfaat positif bagi kesehatan tubuh. Selain itu, teh mengandung lebih sedikit kafein dibandingkan dengan kopi, sehingga cocok bagi mereka yang ingin menghindari efek stimulan yang terlalu kuat.
Kopi juga memiliki kelebihan sendiri. Minuman ini sering dikonsumsi oleh orang yang berusaha untuk meningkatkan energi dan kewaspadaan. Di samping kandungan karbohidrat, protein, dan sedikit lemak, kopi juga memuat kafein, magnesium, serta senyawa-senyawa kimia tumbuhan, seperti polifenol yang mengandung asam klorogenat dan asam kuinat, juga diterpen yang mengandung kafestol dan kahweol. Beberapa manfaat mengonsumsi kopi tanpa gula adalah menjaga kesehatan jantung, liver, otak, hingga dapat mengurangi resiko kanker dan resiko terkena diabetes tipe 2. Namun, konsumsi kafein yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan tidur dan kegelisahan pada beberapa orang.
Saat memilih di antara teh dan kopi, perlu mempertimbangkan preferensi pribadi, toleransi terhadap kafein, dan kebutuhan kesehatan individu. Bagi mereka yang mencari minuman dengan kandungan kafein yang rendah serta manfaat antioksidan, teh mungkin menjadi opsi yang lebih cocok. Di sisi lain, bagi mereka yang menginginkan dorongan energi ekstra, kopi dapat menjadi pilihan yang memuaskan.
Secara keseluruhan, tidak ada jawaban tunggal yang sesuai untuk semua orang karena keduanya memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Oleh karena itu, memahami kebutuhan tubuh dan preferensi pribadi adalah kunci untuk membuat pilihan yang tepat. Apakah Anda seorang penggemar teh setia atau pencinta kopi yang tak tergantikan? Yang pasti, menikmati keduanya dengan bijak akan membantu mendapatkan manfaat terbaik dari kedua minuman ini.
Â
