WISATA HALAL DI KOTA SEJUTA SANTRI, KUNINGAN, JAWA BARAT
Penulis: Saiful Amri
Kuningan adalah salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Barat. Letaknya paling timur, yaitu berbatasan dengan Kabupaten Brebes Provinsi Jawa Tengah di sebelah timur, Kabupaten Cirebon Provinsi Jawa Barat di sebelah utara, Kabupaten Majalengka Provinsi Jawa Barat di sebelah barat, dan Kabupaten Ciamis Provinsi Jawa Barat di sebelah selatan. Kabupaten Kuningan terdiri dari dataran rendah dan tinggi. Mayoritas penduduknya beragama Islam.
Kabupaten Kuningan memiliki banyak sekali santri. Aktivitas keagamaan berjalan semarak. Banyak dijumpai pesantren baik modern maupun tradisional/salafi. Banyak sekolah berbasis agama Islam tetapi ada pula sekolah berbasis agama Kristen.
Banyak sekali santri yang bersekolah di sekolah berbasis Islam baik boarding/bermukim maupun yang pulang setiap hari. Para santri ini bukan hanya dari Kabupaten Kuningan tetapi banyak juga dari luar Kabupaten Kuningan. Banyaknya santri yang tersebar bersekolah atau bermukim di pesantren yang letaknya di pusat kota maupun yang di seluruh pelosok Kabupaten Kuningan menjadikan daerah ini layak mendapat julukan Kota Berjuta Santri.
Pesantren sebagai Potensi Wisata Halal
Para orang tua/keluarga santri mendapat jadwal kunjungan secara berkala. Mereka datang tidak hanya orang tuanya tetapi juga keluarga besarnya. Hal ini mereka lakukan selain silaturahmi kepada pengurus pesantren, juga berwisata ke tempat wisata yang ada di Kabupaten Kuningan. Biasanya mereka datang dengan satu atau dua rombongan mobil. Mereka membawa perbekalan makanan dan minuman yang akan mereka nikmati di tempat wisata. Dari peristiwa ini, wisata halal terjadi pada aktivitas silaturahmi ke pesantren. Di antara pesantren-pesantren tersebut seperti; Husnul Khotimah, Al-Multazam, dan lain-lain.
Wisata Kuliner Halal
Kabupaten Kuningan selain terkenal sebagai Kota Berjuta Santri, juga terkenal akan beragam kulinernya. Banyak rumah makan-rumah makan tradisional dan modern, restoran-restoran besar banyak tersedia di tempat wisata. Pojok-pojok jajan banyak tersedia di perkotaan dengan beragam kuliner berat dan makanan ringan/camilan. Beragam produk makanan oleh-oleh khas Kabupaten Kuningan yang diproduksi oleh UMKM maupun produk rumahan tersedia di tempat-tempat penjualan oleh-oleh halal. Di antara makanan untuk oleh-oleh, seperti tape ketan, minuman jeniper (jeruk nipis peras) dan jenisa (jeruk nipis asli), uyah sengit, beragam olahan singkong dan ubi, dan lain-lain. Kasreng adalah nasi yang disajikan di warung-warung kasreng di sekitar Kecamatan Luragung, Kabupaten Kuningan.
Wisata Religi
