Kemarin, hari Minggu 17 April 2011 digelar even besar yang digagas para mahasiswa baru seluruh jurusan yang ada di Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya. Dalam acara tersebut digelar acara jalan sehat, festival band antar jurusan, dan sajian aneka produk pada Bazar semua jurusan. Sedikitnya terdapat 30 stand bazar yang memeriahkan acara tersebut, 25 diantaranya stand bazar para mahasiswa dan sisanya stand para sponsor yang mendukung.
Acara tersebut berlangsung mulai pukul 06.00 WIB sampaisaat adzan ashar berkumandang, masih terdengar pengumuman juara festivalsebagai tanda pamungkas rentetan acara yang ada. Pada awalnya semua tampak biasa saja mengikuti acara tersebut, mahasiswa angkatan 2010, 2009, 2008, 2007 dan mungkin banyak juga2006(ke atas) tampak enjoy menikmati kegiatan jalan sehat bersama melalui rute sekitar kampus ‘perjuangan’. Sesampainya kembali di lapangan lokasi pusat acara, beberapa di antara mereka tampak aneh (red_senang) saat menerima kupon bertuliskan “INCIP-INCIP KRAWU BURGER, 500% GRATIS”
Rupanya terdapat salah satu stand yang sedang melakukan launching produk kuliner, dalam Grand Opening Krawu Burger setengah dari produknya digratiskan. Dalam strategi marketing tersebut, orangsering menyebut sebagai pemecahan telur pertama. Eits,, Namun yang menjadikan ketertarikan utama konsumen bukan di situ, buktinya banyak Krawu Burger yang terjua dibandingkan yang digratiskan. Produk Nasi Krawu dikenal sebagai produk kuliner khas daerah yaitu kabupaten Gresik. Kalau dilihat dari datanya, menurut wikipedia.org, Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi dan serundeng.
Namun, bukan anak ITS kalau menjual produk tanpa berulah dengan Inovasi, mengapa dinamakan Krawu Burger? Masa’ sambelterasi dimakan pakai Roti??hehe
Ternyata setelah diamati dengan seksama, Krawu Burger ini dibuat tetap menggunakan Nasi, daging, serundeng dan sambal terasi. Sebagai pengganti roti pada burger, Nasi terletak pada bagian atas dan bawah. Sementara daging, sambal, dan serundeng diletakkan di antara nasi laiknya sayur dan daging yang dipoles dengan saos mayonaise pada burger. Tidak hanya itu, cara makan pun juga disesuaikan dengan cara menikmati burger atau Mc Rice menu ala Franchise kuliner terbesar di dunia. Krawu burger juga menyediakan 3 level rasa di antaranya, Gurih (kemasan Hijau), Pedas (Orange), Puedass (Merah). Anda tertantang dengan rasa Puedassnya?? Datang saja di Keputih kawasan kampus ITS Surabaya. Krawu Burger Lezatnya Terasa Sampai Seribu Kilometerr!!
Berita terkait http://its.ac.id/berita.php?nomer=8346
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H