Edukasi Cara Mengidentifikasi Karakteristik Pemasok Pada Usaha Jenang Kresikan di Desa Tangkisan Sukoharjo

Desa Tangkisan, Sukoharjo – 5 februari 2025 – Dalam upaya meningkatkan daya saing produk lokal, Pak Luminta, salah satu pelaku usaha Jenang Krasikan di Desa Tangkisan, Sukoharjo, baru saja mengikuti pelatihan yang berfokus pada cara mengidentifikasi karakteristik penting yang harus diperhatikan dalam mengelola usaha. Pelatihan ini bertujuan untuk membantu Pak Luminta dan para pelaku usaha lainnya dalam menentukan strategi yang tepat untuk mengembangkan usaha mereka, terutama terkait dengan aspek lokasi, kapasitas, harga, dan kualitas produk.

Pelatihan ini diselenggarakan oleh peserta KKN Tim 1 Undip. Narasumber memberikan pengetahuan tentang pentingnya memilih lokasi usaha yang strategis, menyesuaikan kapasitas produksi dengan permintaan pasar, serta menentukan harga yang sesuai dengan kualitas produk tanpa mengurangi daya saing.

Pak Luminta, yang telah menjalani usaha Jenang Krasikan selama beberapa tahun, mengungkapkan pentingnya pemahaman mengenai keempat karakteristik tersebut. 

Dalam pelatihan ini, Pak Luminta juga diberikan wawasan tentang cara mengelola kapasitas produksi. Narasumber menjelaskan pentingnya menyesuaikan jumlah produksi dengan kebutuhan pasar agar tidak terjadi kekurangan pasokan atau penumpukan produk yang tidak terjual. Selain itu, aspek kualitas juga menjadi fokus utama dalam materi pelatihan. Pak Luminta mengatakan bahwa menjaga kualitas produk secara konsisten adalah kunci untuk mempertahankan pelanggan dan menarik pembeli baru.

Pelatihan ini merupakan bagian dari program berkelanjutan Desa Tangkisan untuk memberdayakan pelaku usaha lokal, seperti Pak Luminta, agar lebih siap dalam menghadapi tantangan pasar yang semakin kompetitif. Dengan pengetahuan yang didapatkan, diharapkan usaha Jenang Krasikan tidak hanya bertahan, tetapi juga berkembang pesat ke depannya. 

Penulis: Said Abdul Hakim Keleib (SV / Manajemen dan Administrasi Logistik)
DPL: Siti Komariya, S.S., M.A.
Lokasi: Desa Tangkisan, Kecamatan Tawangsari, Kabupaten Sukoharjo