Pada hari Jumat, 9 Agustus 2024, kelompok KKN UMAHA di Dusun Krajan, Grengseng, mengadakan sosialisasi mengenai UMKM LERENG yang ditujukan kepada ibu-ibu PKK dan anggota karang taruna Dusun Krajan dan Grengseng. LERENG, yang awalnya dikenal sebagai Lele Goreng, kini telah divariasikan menjadi BASRENG (Baso Goreng) dengan bahan dasar ikan lele.
Program ini merupakan salah satu program kerja utama dari kelompok 6 KKN UMAHA 2024. Tujuan utama kami adalah untuk mengajak warga Krajan dan Grengseng agar menjalankan UMKM ini secara berkelanjutan, sehingga mampu memberikan keuntungan bagi kas ibu PKK dan karang taruna setempat.
Kami memilih untuk mengubah Lele Goreng menjadi Basreng karena banyak anak-anak yang kurang menyukai ikan dalam bentuk biasa. Basreng lele ini diharapkan menjadi alternatif cemilan atau lauk yang lebih disukai oleh mereka. Selain itu, kami juga menciptakan LERENG dengan berbagai varian rasa yang sesuai dengan selera remaja masa kini.
Setelah selesainya sosialisasi LERENG, kami berharap ibu-ibu PKK dan karang taruna tertarik untuk mencoba dan menjalankan UMKM ini hingga menjadi ikon dari Dusun Krajan dan Grengseng.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
