Pendahuluan:
Jika Anda seorang pemula dalam memasak, tidak perlu khawatir! Ada banyak resep masakan sederhana yang dapat Anda coba. Dalam artikel ini, kami akan membagikan lima resep yang mudah dan lezat untuk Anda coba di dapur.
1. Spaghetti Aglio e Olio:
Bahan:
- 200 gram spaghetti
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh cabai kering (opsional)
- Garam secukupnya
- Daun peterseli cincang sebagai hiasan
Cara membuat:
a. Rebus spaghetti sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Tiriskan.
b. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai kering hingga harum.
c. Masukkan spaghetti rebus ke dalam wajan, aduk rata hingga terbalut dengan minyak dan bumbu.
d. Taburi dengan garam secukupnya dan hias dengan daun peterseli.
e. Sajikan spaghetti Aglio e Olio hangat.
2. Chicken Stir-Fry:
- 300 gram daging ayam fillet, potong dadu
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 buah paprika merah, iris tipis
- 1 buah paprika hijau, iris tipis
- 1 bawang bombay, iris tipis
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus cabai
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
a. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
b. Masukkan potongan daging ayam, tumis hingga berubah warna dan matang.
c. Tambahkan wortel, paprika merah, dan paprika hijau. Tumis hingga sayuran menjadi sedikit layu.
d. Tuangkan saus tiram dan saus cabai, aduk rata hingga semua bahan terbalut dengan saus.
e. Beri garam dan lada secukupnya. Masak hingga semua bahan matang dan saus meresap.
f. Sajikan chicken stir-fry panas dengan nasi putih.
3. Caprese Salad:
