Pastikan Sesuai Menu, Kepala Rutan Sumenep Cek Sajian Makanan Warga Binaan

Sumenep - Kepala Rutan Sumenep, Ridwan Susilo, melakukan pengecekan langsung ke dapur rutan untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada warga binaan, Sabtu (14/12/2024). Dalam kunjungannya, Ridwan memeriksa apakah makanan yang diolah telah sesuai dengan menu harian yang telah ditetapkan, serta memastikan kebersihan dapur sesuai standar higienis.

Ridwan menekankan pentingnya menjaga kualitas makanan yang disajikan untuk warga binaan, baik dari segi gizi maupun kebersihan, guna mendukung kesehatan mereka selama menjalani masa pembinaan. "Kami ingin memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada warga binaan tidak hanya higienis, tetapi juga memenuhi standar gizi yang telah ditentukan sesuai menu hasian. Kebersihan dapur juga menjadi prioritas utama agar proses pengolahan makanan tetap aman dan sehat," ujar Ridwan.

Pengecekan meliputi kondisi bahan makanan, proses pengolahan, hingga kebersihan alat masak dan ruang dapur. Ridwan juga berinteraksi dengan petugas dapur untuk memberikan arahan terkait pentingnya konsistensi dalam menjaga standar yang telah ditetapkan.

Langkah ini dilakukan sebagai bentuk komitmen Rutan Sumenep dalam memberikan pelayanan terbaik kepada warga binaan, termasuk melalui penyediaan makanan yang layak dan berkualitas. Ridwan berharap bahwa langkah ini dapat terus dipertahankan untuk menciptakan lingkungan pemasyarakatan yang sehat dan kondusif. (Humas Rutan Sumenep)