Sate Padang di Sungailiat Tak Menghilangkan Cita Rasa Minang

* 1 batang serai

* 2 lembar daun salam

* 3 lembar daun jeruk

* 2 kuntum bunga lawang

* 6 buah kapulaga

* 3 cm kayu manis

* 6 sdm tepung beras (larutkan dengan air)

* 5 sdm minyak makan

* secukupnya Garam dan gula

Bumbu halus :

* 10 cabe merah keriting