1/2 kg daging sapi cuci bersih dgn air perasan jeruk nipis dan sedikit garam bilas hingga bersih
750 ml santan kental
250 ml susu cair full cream
Air secukupnya kira2 kurang lebih 1 ltr untuk merebus daging
500 ml air kaldu bekas merebus daging
Secukupnya minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan
Bumbu yg dihaluskan:
6 butir kemiri
10 siung bawang putih
12 siung bawang merah
1 sdt merica bubuk +1/2 sdt jinten
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!