Assalamualaikum Wr Wb
Sistem Organ pencernaan pada manusia adalah Salah satu sistem organ yang paling penting bagi manusia. itu karena manusia tidak mampu membuat makanannya sendiri dalam tubuhnya. manusia memerlukan makanan untuk menunjang aktifitas hidupnya. makanan yang masuk ke tubuh kita melalui proses yang cukup panjang. yang semuanya itu di proses dalam sistem organ pencernaan. Â
Makanan melalui beberapa organ yang saling berhubungan, dan bersifat satu arah, tidak kembali sebelum dia di serap tubuh kita. perjalanan makanan dari mulut sampai ke anus kurang lebih 12 m. lintasan terpanjang ada pada usus halus yaitu sekitar 7,5 m. sisanya adalah usus besar sekitar 1,5 m.
Mula mula makanan dihancurkan secara fisik di mulut, dengan bantuan gigi, lidah dan air liur bercampurlah makanan menjadi bubur makanan. setelah hancur scara fisik dan bercampur dengan air ludah makanan masuk ke lambung melalui kerongkongan. bergerak secara peristaltik atau gelombang tekanan makanan ke arah lambung.
di lambung makanan yang kita makan tidak langsung di serap. melainkan dihancurkan oleh enzim. Enzim akan menghancurkan makanan secara kimiawi, agar makanan menjadi senyawa yang lebih sederhana lagi, sehingga dapat di serap. misalnya di lambung ada enzin pepsin dan enzim renin serta ada asam clorida (HCl). tiga enzim ini memiliki tugas yang berbeda beda. Enzim Pepsin akan merubah protein menjadi sederhana yaitu menjadi senyawa Pepton yang merupakan senyawa sederhana. Dari lambung makanan menuju usus halus. disini sudah ada tiga enzim, diantaranya adalah enzim lipase yang merubah lemak menjadi gliserol, enzim tripsin dan enzim amilase, merubah karbohidrat enjadi amilum. disinilah makanan diserap, dan dibawa oleh darah menuju semua sel tubuh kita yang membutuhkan.
setelah diserap di usus halus sisa sisa makanan yang sudah di serap menuju usus besar, disini tidak terjadi lagi penyerapan makanan tetapi hanya peyerapan air. jika air banyak diserap sementara sedikit air dan tubuh banyak membutuhkan air, maka kita dapat menderita penyakit sembelit. sebaliknya jika penyerapan air sedikit karena ada bakteri di usus besar sehingga menggangu penyerapan air. air tidak terserap maka saat kita BAB, akan dinamakan diare atau mencret.
demikian cerita perjalanan makanan
Wassalamualaikum W
