Mohon tunggu...
Rully Novrianto
Rully Novrianto Mohon Tunggu... Lainnya - A Man (XY) and A Mind Besides Itself

Kunjungi juga blog pribadi saya di www.rullyn.net

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Es Dibakar dan Kerikil Ditumis

13 Maret 2024   11:26 Diperbarui: 13 Maret 2024   11:29 204
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
youtube.com/@SouthChinaMorningPost

Entah apa tujuan awal tren ini, tapi menurut saya, ini adalah bentuk kritik sosial yang cerdas. China memiliki populasi yang besar, dan isu keamanan pangan kerap menjadi perhatian. Tren tumis kerikil ini bisa jadi menyindir maraknya makanan "abal-abal" yang sebenarnya tidak layak konsumsi.

scmp.com
scmp.com

Apakah saya akan mencoba es bakar atau tumis kerikil jika ada kesempatan? Terus terang, untuk saat ini saya belum berani. Tapi tren kuliner aneh ini memberi kita perspektif baru. Makanan tidak melulu soal rasa, tapi juga bisa menjadi media ekspresi, entah itu kreativitas atau kritik sosial.

Jadi lain kali jika kamu melihat tren kuliner yang aneh, jangan langsung mencibir. Coba lihat lebih dalam, mungkin ada pesan tersembunyi yang ingin disampaikan. Siapa tahu, di balik keanehan tersebut tersimpan ide-ide segar yang bisa membawa dunia kuliner ke arah yang lebih menarik.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun