Ciri Khas Gado-Gado:
- Isian Sayuran: Campuran sayuran rebus seperti bayam, kacang panjang, tauge, dan tambahan lontong, kentang, serta sayuran mentah seperti selada. Lengkap banget, kan?
- Bumbu Kacang: Bumbunya disiram langsung, mirip dengan Pecel, jadi nggak bisa pilih pedas atau nggak. Tapi biasanya, bumbu gado-gado lebih creamy karena tambahan santan dan kacang yang lebih banyak.
- Pendamping: Gado-Gado hampir selalu disajikan dengan telur rebus, kerupuk, dan emping. Rasanya lebih kaya dan teksturnya lebih beragam dibanding Pecel dan Lotek.
Mana yang Paling Menarik Dicoba?
Tergantung selera kamu! Pecel cocok buat kamu yang suka simple dan pedas nendang. Lotek bisa jadi pilihan kalau kamu pengen sayuran dengan bumbu yang meresap dan bisa diatur tingkat pedasnya. Sedangkan Gado-Gado, jelas cocok buat kamu yang suka salad tradisional yang lengkap dan kaya rasa.
Mau pilih yang mana pun, Pecel, Lotek, dan Gado-Gado tetap jadi pilihan makanan sehat yang nikmat dan bikin nagih. Plus, dengan kandungan sayurannya, ketiga makanan ini juga kaya serat, vitamin, dan pastinya cocok buat kamu yang pengen hidup lebih sehat.
Jadi, udah siap cobain semuanya? Jangan sampai salah pilih, ya!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H