Mohon tunggu...
Rudy Wiryadi
Rudy Wiryadi Mohon Tunggu... Akuntan - Apapun yang terjadi
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

Mulai hari dengan bersemangat

Selanjutnya

Tutup

Ramadan

Ketahui Filosofi dan Sejarah Ketupat, Sajian Khas Lebaran di Indonesia

17 April 2023   11:07 Diperbarui: 21 April 2023   08:28 714
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ketupat lebaran (detik.com)

Tak pelak ketupat menjadi salah satu hidangan yang selalu ada di Hari Raya Idul Fitri.

Dalam sajiannya, ketupat ini ditambahkan kuah yang berisi sayur labu, telor balado, rendang, opor ayam, dan sambal goreng kentang ati.

Semakin renyah disantapnya bareng dengan kerupuk putih.

Selain di Indonesia ketupat yang adalah beras yang dipadatkan lalu dibungkus janur lantas dikukus itu juga dapat ditemui di negara Asia Tenggara lainnya seperti Singapura, Brunei Darussalam, dan Malaysia.

Orang Sunda dan Jawa menyebut ketupat itu dengan kupat yang berasal dari kata "ku" atau mengaku dan pat atau lepat.

Baik dalam bahasa Sunda maupun Jawa, lepat ini lupa dalam Bahasa Indonesia nya.

Jadi kupat bermakna "mengaku lupa". Dalam hal ini lupa karena berbuat kesalahan.

Jadi, filosofi ketupat ini sejalan dengan makna yang utama dari Idul Fitri ini yaitu bersilaturahmi saling maaf-maafan karena telah berbuat kesalahan baik yang disengaja maupun yang tidak.

Dalam sejarahnya, ketupat mulai diperkenalkan di Indonesia pada abad ke-15 pada masa pemerintahan Kerajaan Demak.

Sunan Kalijaga lah yang memperkenalkan ketupat ini dalam dakwahnya menyebarkan agama Islam di Tanah Jawa.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ramadan Selengkapnya
Lihat Ramadan Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun