Pochettino juga sering curhat kepada Jordi tentang kemiripan kariernya ketika menjadi pemain namun di tahun yang berbeda dengan Jordi.
Jordi sempat berseragam Rayo Vallecano dengan status pinjaman selama semusim (2012-2013).
Habis kontraknya dengan Espanyol, Jordi bergabung dengan klub Premier League Swansea City sejak 2013 dengan mahar Rp 50 miliar.
Bersamanya, Swansea City finis di peringkat ke 8 musim 2014/2015.
Pada tahun 2017 Jordi dipinjamkan ke Real Betis. Seiring dengan kepergiannya ke La Liga itu, penampilan Swansea memburuk dan finis di posisi ke 18 yang membuatnya degradasi ke Divisi Championship.
Balik lagi ke Swansea City, tak lama kemudian, Jordi dilepas ke Royal Vallecano dan membela klub La Liga itu selama semusim.
Itulah klub terakhir yang dibela Jordi sebelum kini dia mengikat kontrak dengan KAS Eupen sejak 2019 dan akan jatuh tempo pada 2022 mendatang.
Bersama kasta tertinggi Belgia itu Jordi mengantarkan timnya berada di posisi ke 3 musim 2021/2022 sekarang ini.
Jordi Amat juga sempat memperkuat Timnas Spanyol dari berbagai kelompok usia dari U-16 hingga U-21.
Dalam wawancara, Jordi menyatakan siap jika Indonesia memanggilnya untuk memperkuat Garuda di Piala AFF 2020 yang menurut rencana digelar pada bulan Desember 2021 ini.
