Cake Bolu Gulung Mini

Hari H-1 menjelang idul adha, masih belum kepikiran bikin kue apa. Rencana membuat tape ketan hitan gagal karena lupa beli beras ketannya. Syukurlah kemudian ada ide untuk membuat cake gulung mini seperti yang pernah saya buat dulu setelah nonton youtube.

Saya coba resep, dan rasanya tidak terasa amis katanya.  Ada yang bilang biasanya kalau kue bolu itu rasa amis dari telur itu agak kuat. Tapi syukurnya lagi2, beberapa kali bikin kue katanya amisnya gak terasa. Langsung yuk intip cara pembuatannya.Bahan selai:

2 buah nanas 

12 sdm gula/sesuai selera

sepotong kayu manis

untuk selai nanas,  itu buatan saya sendiri bukan ala youtube ya....hehe

Dokpri

Bahan cake:

6 buah telur

200gr gula pasir

1 sdt SP

3 sdm Mentega