Mohon tunggu...
Roselina Tjiptadinata
Roselina Tjiptadinata Mohon Tunggu... Perencana Keuangan - Bendahara Yayasan Waskita Reiki Pusat Penyembuhan Alami

ikip Padang lahir di Solok,Sumatera Barat 18 Juli 1943

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Cara Orang Australia Mengupas Mangga

6 Februari 2023   04:00 Diperbarui: 6 Februari 2023   06:22 671
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Cara kupas mangga yang benar menurut logika teman kami , kalau lagi rekreasi di tepi pantai atau di taman,orang bawa mangga yang masih utuh. Untuk praktis ya dipotong bersama kulitnya, seperti penjelasan diawal tulisan. Tapi bila lagi dirumah,ada cara lain yang lebih mantap.

Caranya:

Letakkan mangga diatas piring  Bagian atas diletakkan dibawah .Lalu  dikupas kulitnya dengan pisau mengarah ke piring atau tatakan. Sehingga seandainya pisau terpeleset maka yang kena hanya piring atau tempat tatakannya. Setelah habis dikupas, baru kita sajat sajat daging mangga untuk disajikan.

Dokumentasi pribadi
Dokumentasi pribadi

Dokumentasi pribadi
Dokumentasi pribadi

Kesimpulan :

Seperti kata pribahasa:"  Lain Padang lain pula belalangnya. " Jadi bukan adat istiadat saja yang berbeda. Sampai cara mengupas manggapun berbeda . Hal yang nampaknya sepele perlu kita ketahui agar suatu waktu ke Australia kita tidak heran.

Dulu sewaktu kami tinggal di Wollongong bersama putri kami. Ketika ketemu teman ditempat rekreasi,kami disuguhi  mangga yang mau dicicipi ternyata seperti itu. Mangga kita ambil yang sudah diiris dan masih bersama kulitnya kita cicipi dan membuang kulitnya. Tapi di rumah,ternyata ada cara lain yang lebih mantap.

Semoga tulisan ini ada manfaatnya bagi Para sahabat Kompasiana yang berkenan menyempatkan untuk membaca tulisan ini.

Catatan tambahan: semua foto adalah dokumentasi pribadi 

Terima kasih 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun