Biji Durian Banyak Manfaatnya?

Semua orang di Indonesia tahu apa itu durian. Sejenis buah yang harum baunya yang disukai orang di Indonesia, tetapi tidak disukai oleh orang  Barat. 

Kebanyakan orang Indonesia memakan durian tetapi tidak pernah tahu tentang manfaat biji durian tersebut.Termasuk saya dan suami, selama bertahun tahun sehabis makan duren bijinya dibuang. 

Kalau dikampuang halaman kami tidak pernah musim durian berlalu tanpa kami nikmati. Apalagi harganya hanya sekitar 50 ribu rupiah atau senilai 5 dollar. 

Sejak di Australia, kami berdua makan duren karena sering ditraktir anak mantu. Untuk beli dengan mengeluarkan uang dari dompet sendiri? Ntar dulu ya. 

Walaupun suami bilang "Lin, kalau suka duren pilihlah", tapi saya bilang "Nggaklah Koko, cuma lihat saja" Hehehe Kan uang suami adalah uang saya juga.

Janganlah dimakan  mentah

Biji durian tidak baik dimakan mentah, tetapi direbus dahulu. Rasanya seperti biji buah Kelawi yang tahun 50 an banyak di kampuang halaman kami. 

Setelah membaca dari beberapa penelitian maka diambil kesimpulan yang berguna untuk diketahui.

Menurut penelitian :

1. Meminimalkan resiko gangguan jantung
2. Memperlancar sistem pencernaan
3. Menjaga kesehatan gigi
4. Menjaga sistem kekebalan tubuh
5. Memperkuat otot
6. Mengandung minyak Esensial
7. Mencegah hipertensi
8. Sumber energi
9. sebagai camilan

biji durian rebus ilustrasi ;https://www.briliofood.net

Menurunkan resiko penyakit jantung 

Biji durian mengandung zat antioksidan yang mampu mencegah penyakit jantung.