Caranya:
semua bahan yang sudah siap dicuci bersih, kemudian dimasukkan dalam periuk yang ada santan dan dimasak bersama tauco serta bumbu-bumbu lainnya. Diaduk hingga merata dan tunggu sampai mendidih dan matang,
Lalapan,Â
- Â Bahan : wortel dikukusÂ
- ketimun dipotong tipis memanjang
- Labuh siam juga dipotong memanjang dan tipisÂ
- Cabe merah digiling halusÂ
- Hebi(udang kering yang sudah dikuliti) digiling halus
- Bawang putih
Caranya :
Cabe dimasak ditumis dengan minyak sedikit dan masukkan hebi yang sudah digiling halus. Kemudian masukan juga bawang putih yang sudah digiling dan diaduk hingga merata. Siap dsajikan bersama dengan lalapan.
Selamat mencoba dan menikmatinya.
Perth, 31 Mei 2018.
Salam saya,
Roselina,
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H