Makanan yang kaya serat dapat bertahan lebih lama dalam lambung, menciptakan rasa kenyang yang lebih lama dan membantu mengontrol asupan kalori.Â
Meskipun serat memiliki banyak sekali manfaat, apabil dikonsumsi secara berlebihan justru akan menyebabkan defisiensi nutrisi dan juga membatasi penyerapan mineral penting. Â Jadi dalam mengonsumsi serat perlu diimbangi dengan nutrisi penting lainnya. Berdasarkan saran WHO Â jumlah konsumsi serat harian yaitu sekitar 25-30 gram, dengan mencukupi kebutuhan serat maka kita dapat mendukung kesehatan pencernaan dan mencegah berbagai penyakit. Pilihlah sumber serat yang sehat dari buah-buahan, dayuran, dan biji-bijian untuk mendapatkan manfaat yang maksimal!