Mohon tunggu...
Game Changer
Cerita Pemilih
Analisis Sosok
Fiksiana
Cerbung Cerpen Horor Puisi Roman
Halo Lokal
Bandung Joglosemar Makassar Medan Palembang Surabaya
Humaniora
Bahasa Filsafat Pendidikan Seni Sosbud
Inovasi
Gadget Nature Otomotif
Lyfe
Beauty Book Diary Film Games Healthy Hobby Home Humor Love Music Parenting Worklife
Money
Entrepreneur Financial
New World
Artificial intelligence Cryptocurrency Metaverse NFT
Olahraga
Atletik Balap Bola Raket
Ruang Kelas
Ilmu Alam & Tekno Ilmu Sosbud
Travel Story
Foodie Trip
Video
Vox Pop
Hukum Kebijakan Politik
Lagi Rame!
Segera Lakukan Hal Ini Setelah Mobil Menerobos Banjir
Hati-Hati Beli Rumah, Waspadai Developer Problematik!
Choi Pan, Sajian Oriental saat Imlek
Prosesi Memandikan Rupang Sambut Tahun Baru Imlek
100 Hari Prabowo Gibran, dari Janji ke Implementasi
Inovasi atau Repetisi, Menakar 100 Hari Pemerintahan Prabowo Gibran
Kamu pasti suka!
Riska yati
Riska yati Mohon Tunggu... Mahasiswa - mahasiwa

merupakan mahsiswa teknologi pangan yang tertarik pada pengembangan pangan fungsional dan sains

Selanjutnya

Tutup

Pendidikan

Inovasi Marshmallow Sebagai Produk Fungsional Berbasis Bayam Merah Dan Buah Naga: Solusi Cemilan Sehat Tinggi Serat

28 Januari 2025   22:33 Diperbarui: 30 Januari 2025   22:12 40
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Pendidikan. Sumber ilustrasi: PEXELS/McElspeth
Pendidikan. Sumber ilustrasi: PEXELS/McElspeth
Pendidikan. Sumber ilustrasi: PEXELS/McElspeth
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Apriyani, R., et al. 2020. The application of red spinach as natural coloring agent in candies. Indonesian Journal of Food Science.

  • Susanti, R., & Dewi, L. 2021. Stability of betacyanin pigments in dragon fruit (Hylocereus spp.) during food processing. Journal of Tropical Food Technology.

    • Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
    Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

    HALAMAN :
    2. 1
    3. 2
    LIHAT SEMUA
    Mohon tunggu...

    Lihat Konten Pendidikan Selengkapnya
    Lihat Pendidikan Selengkapnya
    Beri Komentar
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
    Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
    TAG

    merah

    buah

    bayam

    buah naga

    masrhmallow

    humaniora

    pendidikan
    Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
    icon
    LAPORKAN KONTEN
    Alasan
    Batalkan Laporkan
    Laporkan Konten
    Laporkan Akun
    Akun Terverifikasi
    Diberikan kepada Kompasianer aktif dan konsisten dalam membuat konten dan berinteraksi secara positif.
    Pelajari selanjutnya.