Semarang selama ini lebih dikenal sebagai Kota Perdagangan. Banyak bisnis bertebaran di sini, termasuk kuliner dan warung kopi. Varian coffee shop banyak ditemukan di Semarang. Mau yang seperti apa? Meskipun jarang tempat yang buka 24 jam, tetapi kultur niaga yang kental dan suasana China Town menambah kota ini unik, bisa menjadi salah sattu alternatif Anda wisata kuliner. Saya akan hanya bicara tentang coffee shop di tulisan kali ini.Â
Banyak sekali coffee shop di kota lunpia ini. Mulai dari warung angkringan di pinggir jalan hingga tempat-tempat high class. Selain kepemilikan pribadi, lokal business owner, bisnis franchise coffee shop juga marak di sini. Sebut saja Starbuck, Excelso, Black Canyon dan beberapa tempat lain. Yang lokal? Banyak sekali.Â
Sekarang saya akan menulis tentang Repoeblik Nongkrong Coffee Shop. Mengapa? Karena bisnis ini saya dirikan sendiri bersama sepupu saya dari Jakarta. Awalnya Repoeblik Nongkrong dimulai dari Jogjakarta. Ide awalnya dari boss, teman, sekaligus mentor saya, si Biang Penasaran, Kafi Kurnia. Bersama teman-teman kami melepaskan diri dari tenant di swalayan wisata dan mewujud menjadi Repoeblik Nongkrong coffee shop yang berada di Jl. Tirtodipuran 65 Jogja. Setelah enam bulan berjalan, saya dan sepupu saya, Edy Purwanto tertarik untuk mengembangkan bisnis ini ke Semarang. Akhirnya November 2014, coffee shop ini berdiri di Jl. Tirto Agung 12A-4 Tembalang Walk, Semarang.Â
Lokasi yang dekat kampus UNDIP (sekitar 300 meter) menjadikan Repoeblik Nongkrong menjadi tempat hangout para mahasiswa. Siang atau malam mereka berkumpul mengerjakan tugas bersama atau sekedar santai menikmati kopi kami. Kami memproduksi 3 varian kopi; slow coffee, kafi's break, dan repoeblik nongkrong (black coffee). Tak usah khawatir untuk Anda yang tak biasa ngopi, ada menu lain seperti fresh juice, slow masisso chocolate, aneka wedang dan menu lainnya. Nongkrong lama tentunya lapar kan? Don't worry kami sudah siapkan menu makanan yang akan membuat coffee lovers betah dan aman. Nasi goreng, sun rice, spaghetti, aneka mie, kentang, singkong, tempe, tau dan masih banyak lagi menu lainnya. Coba saja deh ke sini.Â
Yang membuat Repoeblik Nongkrong berbeda dibanding warung kopi lain, di sini ada beberapa event yang kami buat secara periodik. Misalnya tiap Senin ada event nongkrong batik kerjasama dengan Komunitas Batik Remaja Semarang. Para pengunjung berlatih membatik secara santai, gratis. Kemudian ada public speaking untuk umum. Juga setiap Sabtu malam ada Nongkrong English. Pengunjung bisa nongkrong dan bicara apapun selama dua jam berbahasa Inggris. Kadang-kadang di acara ini didatangi oleh bule yang membaur dengan pengunjung.Â
Beberapa waktu lalu, Mikhail dari Greece datang ke Repoeblik Nongkrong bersama temannya. He said,"This place is very cozy. I like it." Ia berkata akan kembali datang bersama teman-temannya yang lain. Selain mahasiswa, Repoeblik Nongkrong juga aman untuk acara keluarga, reunian, atau business meeting. Event yang sedang berlangsung saat ini per 1 minggu 1 kali adalah Forum Rembug UMKM (FRU) yang berisikan sharing mengenai solusi bisnis. Nah, seru kan? Yuk yang ke Semarang bisa mampir ke sini.Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H