telur gabus yang biasa di kenal di masyarakat setempat adalah makanan snack cemilan yang ada di jakarta timur kini banyak yang sudah sangat suka mulai dari kalangan anak muda remaja dan juga orang dewasa. telur gabus juga enak di makan bersama teman dan keluarga juga bisa menemani kalian menonton bioskop untuk menjadi cemilan sampingan di mana saja kapanpun.
telur gabus ini juga sangat di kenal di jakarta karena makanan cemilan ini sangat di kenal di jakarta karena cemilan ini makanan khas betawi yang sangat legendaris. telur gabus juga sangat mudah di buat karena dengan bahan makanan nya yang sederhana yang di buat dari bahan dasar tepung kanji, telur, air, gula,di buat seperti menyerupai telur ikan gabus.telur gabus juga di beberapa di daerah lain juga sering di sebut bedaran atau tusuk gigi. Walau pun cemilan inu memiliki banyak nama, cemilan ringan ini lebih banyak dikenal dengan nama sebutan telur gabus  cimilan ini juga berukuran sangat kecil dan di bagian tengah nya agak kembung dan juga agak runcing di kedua ujung nya camilan ini juga sangat bagus buat di jadikan oleh oleh, dan sampai kini masih banyak peminat nya untuk di jadikan oleh oleh buat keluarga .
kalau kalian tau yang sebelum nya kita selalu menikmati talur gabus hanya dengan rasa original nya saja yaitu cuman rasa keju,kini telur gabus juga memiliki banyak sekali babagai varian rasa yaitu mulai dari rasa balado padang dan telur asin yang juga sangat di minati oleh para milenial walau pun. Kini cemilan ini sudah banyak di jumpai di warung warung ,toko, atau mini market dan harga nya juga sangat terjangkau untuk bisa di nikmati oleh segala Kalangan masyarakat.
