Desa Ciherang, Kecamatan Karangtengah, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, merupakan salah satu desa dengan UMKM yang maju. Di desa ini, terdapat banyak olahan makanan yang dihasilkan oleh pelaku UMKM, baik makanan ringan maupun makanan berat.
Salah satu UMKM yang cukup terkenal di Desa Ciherang adalah usaha bolu pisang milik Pak Adang. Usaha ini telah berdiri selama lebih dari 10 tahun dan telah menghasilkan lebih dari 300 bolu pisang per hari. Bolu pisang Pak Adang ini terkenal dengan cita rasanya yang manis dan lembut.
Selain bolu pisang, masih banyak lagi olahan makanan yang dihasilkan oleh UMKM di Desa Ciherang. Di antaranya adalah makaroni, basreng kriuk, kripik pisang, minuman milk tea, bangket, keripik ubi (kribo), moci, bolu talas, jamu junyit, dan wingko.
Para pelaku UMKM di Desa Ciherang ini umumnya menggunakan bahan baku lokal. Hal ini bertujuan untuk mendukung perekonomian masyarakat setempat. Selain itu, penggunaan bahan baku lokal juga membuat harga produk UMKM menjadi lebih terjangkau.
Kepala Desa Ciherang, Nyanyang Sarip Hidayat, S.Ap., mengatakan bahwa pihaknya akan terus mendukung pengembangan UMKM di desa tersebut. Pihaknya akan memberikan berbagai bantuan dan pelatihan kepada para pelaku UMKM agar usaha mereka dapat berkembang lebih pesat.
"Kami akan terus berupaya untuk meningkatkan kualitas produk UMKM di Desa Ciherang. Kami juga akan membantu para pelaku UMKM untuk memasarkan produk mereka," kata Nyanyang.
Ia berharap, dengan dukungan dari pemerintah desa, UMKM di Desa Ciherang dapat terus berkembang dan menjadi salah satu sentra UMKM di Kabupaten Cianjur.
