Mahasiswa KKN Undip Ajak Siswa SD Makan Ikan dan Paham Nutrisinya

Mahasiswa KKN Undip Sosialisasikan "GEMARIKAN" (Gemar Makan Ikan) Sebagai Langkah Awal Edukasi Pentingnya Nutrisinya dan Manfaat Komsumsi Ikan

Semarang (11/02/2023) - Kecamatan Talun merupakan kawasan pegunungan yang warganya rata-rata memiliki pekerjaan sebagai bertani, khususnya wilayah Jolotigo yang warganya hampir sebagai besar penduduknya suka berkebun, bertani dan berternak sehingga perlu adanya perlu adanya asupan nutrisi dan gizi yang baik untuk menunjang kegiatan mereka agar berjalan dengan baik. 

Rendahnya tingkat kesadaran masyarakat tentang manfaat ikan dan kandungan protein yang tinggi yang dimiliki ikan, program ini tertuju pada anak-anak yang tidak mau mekomsusmsi ikan. Anak-anak merupakan generasi penerus bangsa Pembentukan kualitas anak sejak masa sekolah akan mempengaruhi kualitas akan menentukan. Sumber Daya Manusia (SDM) saat mereka mencapai usia produktif. 

Salah satu faktor yang mempengaruhi status gizi anak adalah kebiasaan makan. Anak cenderung memilih makanan yang disukai dan menyisihkan yang tidak disukai, misalnya jenis sayuran dan ikan. Salah satu zat gizi penting bagi tumbuh kembang anak sekolah adalah protein. Ikan sebagai sumber protein merupakan bahan pangan yang murah, bernilai gizi tinggi dengan kualitas protein yang mudah dicerna serta dapat diolah dengan berbagai macam olahan yang bisa dinikmati oleh anak-anak. 

Dengan adanyanya program Gemarikan ini diharapkan tersampainya tujuan dan maksud dari program ini. Program GEMARIKAN" atau Gemar Makan Ikan terbentuk karena saat ini tingkat konsumsi ikan pada masyarakat masih tergolong rendah terutama untuk anak-anak. 

Kegiatan gemarikan yang dilakukan di SD Negeri 02 Jolotigo dimulai dari pemberian edukasi tentang pengenalan manfaat makan ikan, jenis jenis-jenis ikan,olahan dari ikan, serta habitat dan kandungan pada ikan.

Pada tanggal 18-19 Januari dilaksanakan sosialisasi mengenai gemarikan di SDN 02 Jolotigo . Kegiatan ini bertujuan untuk mengenalkan dan memahami kandungan nutrisi yang ada pada ikan. pemahaman untuk kandungan nutrisinya sendiri dilakukan dengan menberikan bakso ikan ikan gabus. selain itu, pemahaman juga diberikan poster yang ditempelkan didinding kelas dan mading sekolah, kegiatan terakhir dilakukan makan ikan dan bernyayi bersama diruangan kelas. 

Pelaksanan kegiatan ini diharapkan menumbuhkan minat anak-anak untuk lebih sering makan ikan dan meningkatkan kebutuhan untuk nutrisi sehari-hari. 

Lokasi : SDN 02 Jolotigo, Kecamatan Talun, Pekalongan

penulis : Rini Wahyuni /26020119140128/S1 Akuakultur /Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. 

DPL : Heri Sugito, M.Sc - Nenik Woyanti., SE., M.Si - Muhammad Iqbal Fauzan, S.P., M.Si.