ketoprak xxl

OLEH

Ananda Rifky  (24050300010)

Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Jakarta, Fakultas Agama Islam, Prodi Komunikasi dan Penyiaran Islam.

"KETOPRAK  XXL"

Ketoprak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di daerah Jawa, khususnya Jakarta dan Cirebon. Makanan ini dikenal dengan cita rasanya yang gurih dan segar, serta bahan-bahannya yang sederhana namun kaya akan nutrisi. Ketoprak itu bisa dikatakan  saladnya orang Indonesia, tapi lebih gurih dan mengenyangkan. Bisa dibayangkan, ada lontong, tahu goreng, toge segar, bihun, dan yang sangat menariknya lagi disiram bumbu kacang yang kental. Mudahnya ini bahan-bahannya itu seperti membuat salad, tetapi menggunakan ketupat (lontong), tahu, toge, dan bihun.  Bumbu utamanya adalah  bumbu kacang yang menjadi penyebab utama  rasanya menjadi gurih dan bikin ketagihan.  Terlebih cara penyajiannya , Semua bahan dicampur jadi satu, lalu disiram bumbu kacang. Soal rasa makanan khas Indonesia yang satu ini sudah tidak perlu diragukan lagi, sudah pasti enak dong. Kenapa ketoprak enak? Karena perpaduan rasanya yang unik. Ada yang gurih dari kacang, manis dari kecap, dan segar dari sayurannya. Pokoknya bikin nagih deh.

Namun kali ini saya akan membahas bukan ketoprak yang biasa, tetapi ketoprak XXL, ketoprak XXL adalah sebuah fenomena kuliner yang menawarkan porsi ketoprak yang jauh lebih besar (banyak) dari biasanya. "XXL" sendiri merupakan singkatan dari "Extra Extra Large" ber arti "Sangat Sangat Besar"  yang menunjukkan ukuran porsi yang sangat besar. Konsep ini muncul sebagai inovasi untuk memenuhi selera masyarakat yang menyukai porsi besar dan makanan yang memuaskan serta mengenyangkan. Lalu apa yang membuat ketoprak XXL terlihat lebih menarik?. Pertama dari porsinya yang Jjmbo, tentu saja ciri khas utama ketoprak XXL adalah porsinya yang super besar. Bisa dibayangkan piring besar berisi tumpukan lontong, tahu, bihun, toge, dan siraman bumbu kacang yang melimpah. Kedua, harganya yang terjangkau, meski porsinya besar, harga Ketoprak XXL umumnya tetap terjangkau. Ini menjadikannya pilihan yang menarik bagi mereka yang ingin menikmati makanan enak dengan porsi besar tanpa harus merogoh saku ataupun dompet sekalipun terlalu dalam.Ketiga, Rasanya yang otentik, Meskipun porsinya jumbo, rasa ketoprak XXL tetap mempertahankan cita rasa asli ketoprak. Perpaduan bumbu kacang yang gurih, sayuran segar, ketupat (lontong) yang lembut, dan tahu yang renyah menciptakan sensasi makan yang memuaskan. Manfaaat dari ketoprak sendiri yaitu dari salah satu bahan utama ketoprak adalah ketupat (lontong),  ketupat ini dikenal sebagai salah satu makanan sumber energi terbaik. Hal ini tidak lain dikarenakan di dalam ketupat terkandung zat bermana karbohidarat yang sangat tinggi. Lalu ada juga toge, dan ternyata vitamin E yang banyak terkandung di dalam toge ini memiliki kemampuan untuk meningkatkan kesuburan. Selain itu, vitamin E yang ada pada toge ini dapat mencegah kanker payudara, pramenopause, gejala haid, dan gangguan yang diakibatkan oleh menopause. Uniknya, selain menyimpan sejuta khasiat bagi kesehatan, ketoprak juga menyimpan sejuta khasiat untuk kecantikan. Hal ini disebabkan dari kandungan yang ada pada bahan utama untuk membuat sambal ketoprak, yaitu kacang tanah, alasannya karena asam lemak yang terkandung di dalam kacang tanah dapat mengurangi pembengkakan dan juga kemerahan pada kulit. Hal ini disebabkan di dalam kacang tanah mengandung vitamin E, magnesium, dan juga gingseng yang memiliki kemampuan untuk membuat kulit bersinar dari dalam. Bahkan juga memiliki kemampuan untuk menekan bakteri penyebab jerawat.