Lemahabang, Pekalongan (07/02/2024) Â Â Limbah pertanian terkenal akan manfaatnya sebagai pupuk kompos untuk pertumbuhan tanaman. Namun dalam taraf yang berlebihan, penggunaan limbah pertanian justru dapat menjadi simalakama yang dapat mengganggu keseimbangan ekosistem. Hal ini disebabkan masih adanya kandungan nutrisi pada limbah pertanian yang dapat menyuburkan tanah, namun juga dapat menjadi tempat bertumbuhnya bakteri yang dapat menyebarkan penyakit.
Desa Lemahabang yang terletak di Kecamatan Doro, Kabupaten Pekalongan, terkenal sebagai salah satu sentra Durian terbesar di Pekalongan. Predikat ini berbanding lurus dengan banyaknya limbah durian yang dapat dimanfaatkan. Pemanfaatan limbah durian selama ini hanya digunakan untuk pupuk kompos pohon durian, padahal jika ditinjau dari segi nutrisi limbah durian masih memiliki banyak potensi untuk dimanfaatkan sebagai pakan ternak.
Limbah durian umumnya berbentuk biji serta kulit, keduanya dapat menjadi alternatif pakan sumber energi bagi ternak ruminansia. Biji durian memiliki karbohidrat berbentuk BETN (Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen) yang lebih mudah dicerna oleh ternak. Energi yang lebih mudah dicerna akan meningkatkan kecernaan dan palatabilitas. Dengan formulasi yang tepat, penggunaan limbah durian untuk pakan ternak dapat memangkas biaya pakan namun justru meningkatkan produktivitas ternak.
Mahasiswa KKN Undip yang tergabung dalam KKN TIM 1 tahun 2024 melakukan sosialisasi pemanfaatan limbah durian sebagai alternatif pakan ternak pada saat acara Festival Durian Kecamatan Doro, Kabupaten Pekalongan. Acara tersebut dihelat pada tanggal 13 & 14 Januari 2024 di Kantor Kecamatan Doro. Sosialisasi dilakukan dengan sasaran petani atau pedagang durian yang hadir pada saat acara berlangsung, namun kami juga menyambut masyarakat yang penasaran dengan pemanfaatan limbah durian tanpa terkecuali. Sosialisasi ini diharapkan dapat memantik minat masyarakat untuk mencoba mengolah limbah durian menjadi bahan alternatif pakan untuk ternak.
Salam cinta dari ujung kandang,
Rifandi Harima Putra
KKN TIM 1 UNDIP 2023/2024
DPL : Solikhin, S.Si., M.Si.
#KKNUndip2023
