Sabtu 24 Agustus 2024 Kuliah Kerja Nyata Kelompok 02 UIN Sumatera Utara Medan menggelar Program Kerja Penurunan Kemiskinan Ekstrim yaitu edukasi dan sosialisasi Pembuatan Keripik Kelapa di Aula Kantor Desa Durian.
Pelaksanaan kegiatan tersebut di isi oleh Mahasiswa KKN Kelompok 02 UIN Sumatera Utara Medan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam dengan pelaksanaan kegiatan tersebut diharapkan dengan banyaknya pohon kelapa menjadikan manfaat bagi masyarakat.
Ketua KKN 02 Rico Almanda juga berharap kiranya banyaknya pohin kepala tidak hanya dapat dijadikan konsumsi pribadi namun juga dijadikan sebagai Keripik kelapa yang dikiranya dapat di kemas dan dijual yang kiranya dapat meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Durian.Â
Salah satu ibu PKK Durian menyampaikan bahwa ide pembuatan Keripik Kelapa tersebut bagus dan ternyata enak dan renyah rasanya.
Kegiatan dengan menikmati Keripik kelapa yang dikemas kkn kelompok 02 dan sesi foto bersama.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H