Mohon tunggu...
Richoardi Bejo Wibowo
Richoardi Bejo Wibowo Mohon Tunggu... Mahasiswa - mahasiswa

Saya merupakan mahasiswa Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta Jurusan Ilmu Komunikasi. Saya memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik, berperilaku jujur dan senang mengeksplorasi hal baru. Saya yakin bisa menjadi pribadi yang bertanggung jawab dalam bekerja.

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Geprek Mavera dan Geprek Juara

9 Juni 2023   22:20 Diperbarui: 9 Juni 2023   22:25 243
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Pada Geprek Mevera, bapak Denny sebagai owner sekaligus pramusaji menjelaskan awal mula berdirinya Geprek Mavera. Berdiri pada tahun 2018 hingga saat ini, Geprek Mavera berhasil mendapatkan banyak pelanggan terutama mahasiswa UPNVJ karena lokasinya yang berada di belakang kampus UPNVJ Pondok Labu. 

Pak Denny menjelaskan manajemen penjualan sama seperti pada pedagang lain yang pasti mengalami naik turun. Sistem penjualan dari Geprek Mavera ini offline online, untuk offline bisa datang langsung ke Jalan Pangkalan Jati No. 26 RT. 14/RW.01, Pd Labu Kec. Cilandak, Jakarta Selatan dan untuk online bisa melalui Grabfood dan Shopee Food. Geprek Mavera tidak memiliki aplikasi khusus, namun tersedia website yang dapat dicari melalui google dengan keyword Kedai Geprek MaVera. 

Perbedaan proses penjualan online dan offline dari Geprek Mavera tidak begitu spesifik, yang membedakan hanya proses pick up dan keuntungan yang didapat. Sebesar 25% kenaikan dari harga awal untuk di online, dimana dari 25% itu akan diperuntukan jasa makanan online yang bekerja sama dengan Geprek Mavera. 

Untuk mengantisipasi makan tumpah atau hal lain yang tidak diinginkan, Geprek Mavera menambah keamanan saat packaging yaitu menambahkan segel. Metode pembayaran yang digunakan saat offline  dapat dengan QRIS dan cash untuk saat ini belum menyediakan layanan kartu debit maupun kredit. Sedangkan online bisa menggunakan OVO untuk Grabfood dan Shoppepay untuk Shopeefood. 

Pada Geprek Juara, Maulana selaku pelayan Geprek Juara. Sistem penjualan sama seperti pusat ayam Geprek Juara itu sendiri dan tempat Maulana bekerja ini merupakan satu dari beberapa cabang Geprek Juara yang ada di Jakarta. Geprek Juara juga dapat memesan secara offline maupun online. 

Ruko offline Geprek Juara terletak di Jl. Raya Gandul No.23, RW.8, Gandul, Kec. Cinere, Kota Depok, Jawa Barat 16514. Untuk online Geprek Juara tersedia di Grabfood, Gofood dan Shopeefood. Untuk harga pada aplikasi online Geprek Juara menaikkan 20% dari harga dine in yang akan dialokasikan untuk jasa aplikasi online.


Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun