Ayam Lado Hijau koto Gadang

Kembali ke desa, kegembiraan dan rasa syukur mengisi udara. Acara perayaan digelar di balai desa, di mana warga berkumpul untuk merayakan keberhasilan mereka. Romi berdiri di tengah kerumunan, merasa bangga dan bahagia. Ia tahu bahwa semua usaha dan kerja kerasnya tidak sia-sia.

Setelah festival, Ayam Lado Hijau mulai dikenal luas. Banyak orang datang ke Koto Gadang untuk mencicipi masakan ini. Romi dan warga desa mulai mendapatkan keuntungan dari budidaya ayam, dan mereka sepakat untuk menggunakan keuntungan tersebut untuk mengembangkan infrastruktur desa dan pendidikan anak-anak.

Namun, kesuksesan tidak datang tanpa tantangan. Beberapa peternak ayam lain di daerah itu merasa terancam dan mulai menyebarkan rumor buruk tentang Ayam Lado Hijau. Mereka mengklaim bahwa ayam ini tidak sehat dan sulit dipelihara. Meskipun demikian, Andi tidak gentar. Ia berusaha untuk menjelaskan bahwa budidaya ayam yang baik membutuhkan perhatian dan dedikasi.

Suatu malam, Romi diundang untuk memberikan presentasi di sebuah acara di kota. Ia mengambil kesempatan ini untuk berbagi kisah suksesnya dan memperlihatkan keunikan Ayam Lado Hijau. Dengan penuh percaya diri, Romi menyampaikan betapa pentingnya pelestarian budaya dan dukungan komunitas dalam mengembangkan usaha ini.

Kepiawaian Romi dalam berbicara dan membagikan pengalaman membuat banyak orang terinspirasi. Mereka mulai melihat potensi Ayam Lado Hijau bukan hanya sebagai komoditas, tetapi juga sebagai simbol identitas Koto Gadang. Seiring berjalannya waktu, Ayam Lado Hijau menjadi salah satu kuliner yang paling dicari di kota-kota besar.

Dengan dukungan yang terus mengalir dari masyarakat, Romi memutuskan untuk memperluas budidaya dan mengajak lebih banyak warga untuk terlibat. Ia mengadakan pelatihan tentang cara merawat ayam dan membuat sambal lado hijau yang lezat. Koto Gadang semakin dikenal sebagai desa yang kaya akan tradisi dan inovasi.

Seiring waktu, desa ini bertransformasi. Tidak hanya perekonomian yang meningkat, tetapi juga solidaritas antarwarga semakin kuat. Mereka saling mendukung dalam setiap usaha, dan kisah sukses Ayam Lado Hijau menjadi legenda yang diceritakan dari generasi ke generasi.

Romi, yang dulunya seorang pemuda biasa, kini menjadi sosok yang dihormati di desanya. Ia tidak hanya berhasil mengangkat nama Koto Gadang, tetapi juga mengajarkan pentingnya kebersamaan dan kerja keras dalam meraih impian.

Di suatu sore, Romi duduk di teras rumahnya, melihat anak-anak bermain dan wanita-wanita desa memasak sambal lado hijau. Ia tersenyum, merasa bersyukur atas semua yang telah dicapai. Ayam Lado Hijau bukan hanya sekadar ayam; ia adalah simbol harapan dan kebangkitan desa, sebuah cerita tentang bagaimana satu langkah kecil dapat mengubah segalanya