Mohon tunggu...
Repa Kustipia
Repa Kustipia Mohon Tunggu... Ahli Gizi - Gastronomist (Gastronome)

Membahas Gastronomi di @gastrotourism_academy Berhenti Menjadi Ahli Gizi (Nutritionist Registered) di tahun 2021. Bertransformasi Menjadi Antropolog Pangan dan Mengisi Materi Antropologi Pangan di Youtube : Center for Study Indonesian Food Anthropology Selengkapnya kunjungi tautan : https://linktr.ee/repakustipia

Selanjutnya

Tutup

Nature Pilihan

Norman Ernest Borlaug, Si Paling Revolusi Hijau Sedunia

2 Januari 2023   10:14 Diperbarui: 2 Januari 2023   10:30 1585
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Beberapa penelitian Bourlag yang mengisiasi revolusi hijau yang diawali dari produksi gandum sebagai berikut : 

Dampak Penelitian Pertanian terhadap Produksi Gandum Meksiko, penelitian ini menghasilkan informasi tentang budaya menanam gandum di Meksiko pada awal 1520-an oleh Spanyol setelah penaklukannya. Konsumsi gandum meningkat karena dikonsumsi sebagian besar dalam bentuk gulungan gandum yang disebut dengan balillo dan berkembang menjadi roti gandum dan tepung gandum. Masalah akan muncul pada produksi diantaranya seperti : fenomena biologis dan ini perlu diwaspadai. 

Pemuliaan Gandum dan dampaknya terhadap Pasokan Dunia, hasil penelitian ini memberikan informasi bahwa : program riset gandum di Meksiko bukanlah orientasi pada produksi semata namun adanya urgensi sebagai jalan pintas penghematan waktu dan peningkatan efisiensi panen gandum agar hasilnya berlimpah yang berfokus pada beberapa aspek diantaranya : perbaikan variaetas yang hasilnya tinggi, pengembangan varietas dengan ketahanan yang baik terhadap batang dan daun, percobaan pengembangan perbenihan dengan perluasan, serta adanya swasembada varietas unggul yang memiliki karakteristik sehingga meminimalisir permasalahan varietas dan dapat membantu menambah pasokan ketersediaan pangan dunia. 

sumber gambar : Borlaug, Norman E.,
sumber gambar : Borlaug, Norman E., "The Impact of Agricultural Research on Mexican Wheat Production", Transactions of the New York Academy of Science, 20 (1958) 278-295

sumber gambar : Borlaug, Norman E., Wheat Breeding and Its Impact on World Food Supply. Public lecture at the Third International Wheat Genetics Symposium, August 5-9, 1968. Canberra, Australia, Australian Academy of Science, 1968.
sumber gambar : Borlaug, Norman E., Wheat Breeding and Its Impact on World Food Supply. Public lecture at the Third International Wheat Genetics Symposium, August 5-9, 1968. Canberra, Australia, Australian Academy of Science, 1968.

Itulah rekam jejak keahlian Bapak Revolusi Hijau dengan ketertarikannya pada gandum yang menjadi cikal-bakal dari revolusi hijau. Dan definisi revolusi hijau secara sederhana dan umum merujuk pada : 

upaya pemerintah untuk memodernisasi sistem dan budaya pertanian.

Masalah baru akan muncul, seperti yang selalu terjadi ketika berhadapan dengan fenomena biologis. 

Tidak perlu langsung sentimen pada orde baru tentang revolusi hijau atas carut marutnya tata kelola pertanian dalam menghasilkan penetrasi produksi pangan dengan kualitas unggul walau sempat menyandang penghargaan swasembada beras pada tahun 1984 dari FAO atau Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia). 

Nyatanya revolusi hijau pun dirasakan oleh negara-negara lain yang melakukannya, inilah dampak positif dari Revolusi Hijau : 

1. Menjadikan negara percobaan gagasan revolusi hijau menjadi negara swasembada pangan. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Nature Selengkapnya
Lihat Nature Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun