Mohon tunggu...
Reni Nurliani
Reni Nurliani Mohon Tunggu... Mahasiswa - @reninurlianii

Jujur adalah pangkal keberhasilan

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Resep Masakan Enak Ala Anak Desa, Kamu Wajib Coba!

11 Oktober 2022   10:16 Diperbarui: 11 Oktober 2022   10:24 254
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foto oleh Quang Nguyen Vinh

Masakan enak merupakan salah satu yang harus dimiliki oleh setiap orang yang memasak, karena jika masakan enak maka dirinya akan merasa bahagia dan orang lainpun merasa puas. Hidup di Desa memang menjadi salah satu pilihan yang terbaik, walaupun hidup di Desa tapi bahagia dan sejahtera. Katanya hidup di Desa akan berbeda dengan orang yang hidup di Kota, baik dari perilaku nya maupun perlakuannya. Memang terasa nyaman hidup di Desa, memiliki udara yang sejuk dan memiliki sejuta keindahan yang menakjubkan dikelilingi orang-orang yang masih menerapkan gotong royong.

Sehingga masyarakatnya selalu kreatif dalam segala hal, terutama dalam bidang makanan. Masyarakat Desa memang kadang memanfaatkan bahan yang terdapat di kebunnya.

Masyarakat Desa selalu bercocok tanam mulai dari pekarangan rumah sampai ada yang menanam sampai diperkebunan. Ibu-ibu dan bapak-bapak nya yang sungguh kreatif, membuat suasana kehidupannya aman. Misal jika disaat harga minyak goreng mahal masyarakat yang ada disana bukan malah mengeluh justru akan membuat minyak goreng sendiri dengan bahan-bahannya ada dan mudah seperti kelapa dll. Warga bercocok tanam mulai dari sayuran, seperti kangkung, kacang dll.

Resep ala warga Desa yang memiliki cita rasa yang khas dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada  seperti:

1. Gule Daun Singkong Dengan Bumbu-bumbu rempah-rempah

Gule Daun singkong makanan yang bisa dilakukan oleh masyarakat, dengan memanfaatkan bahan yang ada dan mudah siapapun bisa membuatnya. Apa saja yang harus disiapkan untuk membuat gule Daun singkong? 

Bahan utama yang harus disiapkan yaitu Daun singkong secukupnya, bawang merah, bawang putih, santan, cabe rawit dan bahan-bahan rempah lainnya. Membuatnya sama seperti membuat gule ayam, yang membedakannya bahan utamanya aja yaitu singkong rasanya enak dan bikin ketagihan.

2. Ulen Singkong enak

Ulen singkong yang bahan utamanya adalah singkong, ini sangat cocok untuk makanan. Dan membuatnya sangat mudah kamu siapkan Singkong lalu cuci sampai bersih. Siapkan wadah untuk uleni singkong, singkong harus direbus terlebih dahulu maka bisa ditumbuk-tumbuk jangan lupa kasih garam dan penyedap bumbu lainya untuk menambah cita rasa yang lebih enak.

Akhirnya bisa dimakan langsung atau dengan menggorengnya terlebih dahulu, siap untuk dimakan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun