Mohon tunggu...
Rendy Artha Luvian
Rendy Artha Luvian Mohon Tunggu... Penulis - Staf Diseminasi Informasi Iklim dan Kualitas Udara BMKG, anggota FLP (Forum Lingkar Pena)

Menulis adalah membangun Peradaban

Selanjutnya

Tutup

Healthy Pilihan

Manfaat Luar Biasa Sarapan Telur Ceplok

12 Juni 2023   06:04 Diperbarui: 12 Juni 2023   06:35 4961
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Pagi yang cerah dan segar adalah saat yang tepat untuk memulai hari dengan energi yang luar biasa. Dan di antara segala pilihan sarapan yang menggugah selera, satu bahan makanan telah mendapatkan reputasi yang kuat sebagai salah satu menu sarapan yang tak tergantikan: telur ceplok. 

Terkadang, dalam kesederhanaannya yang menggoda, kita sering kali melewatkan manfaat luar biasa yang terkandung dalam dua butir telur ceplok yang lezat. Inilah saatnya kita menggali lebih dalam dan mengungkap rahasia kekuatan gizi yang tersembunyi di baliknya.


Telur ceplok, yang dikenal dengan kuning telurnya yang begitu menggoda, bukan hanya makanan yang lezat tetapi juga menyajikan sejumlah manfaat penting untuk kesehatan dan kesejahteraan kita. 

Mari kita simak secara mendalam apa yang membuat sarapan telur ceplok menjadi pilihan yang cerdas dan mengapa dua butir telur ceplok di pagi hari dapat memberikan keajaiban bagi tubuh kita.

Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Protein adalah elemen penting dalam menu sarapan yang sehat. Telur ceplok mengandung protein berkualitas tinggi yang kaya akan asam amino esensial yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan sel-sel tubuh. Protein juga memberikan perasaan kenyang yang lebih lama, membantu mengendalikan nafsu makan, dan menjaga berat badan yang seimbang.

Nutrisi yang Kaya dan Beragam
Dibalik kulit yang rapuh, telur ceplok adalah gudang nutrisi yang mengesankan. Telur mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting seperti vitamin B12, vitamin D, vitamin A, vitamin E, zat besi, selenium, dan fosfor. Semua nutrisi ini berperan dalam menjaga fungsi tubuh yang optimal, menguatkan sistem kekebalan, dan memelihara kesehatan tulang, otot, mata, dan kulit.

Kolesterol yang Baik untuk Tubuh
Ada kekhawatiran yang beredar tentang kandungan kolesterol dalam telur. Namun, penelitian telah menunjukkan bahwa kolesterol yang terkandung dalam telur hanya memiliki pengaruh minimal terhadap kolesterol darah. Faktanya, telur mengandung lemak sehat, termasuk asam lemak omega-3, yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan fungsi otak.

Sumber Antioksidan dan Nutrisi untuk Mata
Telur ceplok juga merupakan sumber lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang penting untuk kesehatan mata. Antioksidan ini membantu melindungi mata dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh sinar UV dan penuaan. Konsumsi telur ceplok secara teratur dapat membantu menjaga penglihatan yang sehat dan mencegah penyakit mata terkait usia, seperti degenerasi makula.

Memperbaiki Kekuatan Otak
Kandungan nutrisi dalam telur ceplok, terutama kolin, memberikan dukungan yang penting untuk perkembangan dan fungsi otak yang optimal. Cholin adalah nutrisi yang terkait dengan memori, konsentrasi, dan fungsi kognitif yang baik. Sarapan dengan telur ceplok dapat membantu meningkatkan fokus dan kinerja kognitif sepanjang hari.

Menyokong Kesehatan Jantung
Telur ceplok mengandung asam lemak omega-3 dan asam lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Kombinasi asam lemak sehat ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), yang merupakan faktor penting dalam menjaga kesehatan jantung.

Meningkatkan Metabolisme
Kandungan protein dan vitamin B kompleks dalam telur ceplok berperan dalam meningkatkan metabolisme tubuh. Metabolisme yang sehat berarti tubuh dapat membakar kalori lebih efisien, menjaga berat badan yang sehat, dan memberikan energi yang cukup untuk menghadapi aktivitas sepanjang hari.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun