Ada kabar gembira bagi kamu yang menyukai kuliner timur Tengah karena kini di Kecamatan Rembang Kabupaten Purbalingga ada UMKM yang memproduksi makanan Timur Tangah. Halwaku Mumtaz salah satu Usaha Mikro di Kecamatan Rembang yang memproduksi roti Maryam dan susu kurma. Usaha ini didirikan oleh Siti Hardika pada tahun 2022, awalnya ia hanya mencoba membuat cemilan untuk keluarganya. Ia mulai memasarkan produknya ke Masyarakat sekitar dengan nama Jusku Halwa Creamy dan roti Maryam frozen food.
Siti Hardika mengatakan bahwa usahanya dapat berkembang karena adanya bantuan dari Pemerintah Kabupaten melalui Dinkopukm untuk legalotas produknya. Ia juga berkata bahwa untuk mendapatkan produknya bisa dating langsung ke Desa Losari ataupun memesan lewat sosisal media Instagram @Halwa_kumumtas dan Facebook Halwaku Mumtaz.
Dalam sehari Halwaku Mumtaz mampu memproduksi 20 liter jusku Halwa creamy dengan harga Rp 7.000,- perbotol (250 ml) dan 3 kilogram roti Maryam dengan harga Rp 15.000,- isi 5 pcs. Siti Hardika berharap untuk kedpannya memiliki tempat produksi yang lebih baik dan dapat memperluas pangsa pasar produknya.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
