Di Desa Sumberdem, beberapa penduduknya memiliki kegiatan pertanian dan peternakan sebagai mata pencaharian utama. Seperti peternakan kambing perah yang memiliki peran penting dalam ekonomi desa ini karena dapat menyediakan sumber penghasilan bagi masyarakat. Desa Sumberdem yang terdapat pada daerah pegunungan memiliki potensi untuk mengelola produksi susu dikarenakan suhu yang cocok untuk kambing perah.Suhu Desa Sumberdem seperti yang dilansir pada https://www.accuweather.com memiliki suhu rataan 23-31 C sesuai dengan suhu rata-rata yang nyaman bagi kambing perah yaitu 18-30C. Namun, dalam beberapa tahun terakhir ada tantangan dalam proses pemerahan susu yang mungkin mempengaruhi produktivitas dan kualitas susu yang dihasilkan.
Proses pemerahan produksi susu kambing pada Desa Sumberdem dilakukan secara manual oleh peternak, sehingga faktor kehilangan hasil produksi maupun pencermaran susu kambing akibat kelalaian manusia kemungkinan besar terjadi. Metode pemerahan manual cenderung memakan waktu, memerlukan tenaga kerja yang cukup banyak, dan terkadang menyebabkan susu terkontaminasi oleh mikroorganisme dari tangan atau peralatan yang tidak steril. Selain itu, ada juga masalah efisiensi dalam mengumpulkan susu dari berbagai peternakan, yang dapat mengakibatkan susu yang terbuang atau terlambat diolah.
Oleh karena itu, pengembangan alat pemerah susu otomatis menjadi solusi yang menarik. Alat ini dirancang untuk membantu meningkatkan efisiensi pemerahan susu, mengurangi waktu yang diperlukan, dan memastikan kebersihan dan kualitas susu yang dihasilkan. Dengan adanya alat pemerah susu otomatis, masyarakat peternak di Desa
Pengabdian Sumberdem dapat mengoptimalkan produksi susu mereka secara lebih efisien. Maka kami tim Custom Project Universitas Negeri Malang memberikan solusi berupa peningkatan produktivitas susu kambing di Desa Sumberdem.
Kunjungan pertama dilakukan pada 11 Juli 2023. Kemudian untuk kunjungan kedua dilakukan pada 16 Agustus 2023. Tujuan kunjungan ini adalah untuk menentukan besarnya wilayah yang akan ditinjau dan mengembangkan ide tim Custom Project terkait produk yang akan dibuat.
Penyerahan desain akhir dilakukan pada 9 Oktober 2023 yang diwakili tim Custom Project oleh M. Ilham selaku ketua tim pengabdian project Peningkatan Produktifitas Susu Kambing Di Desa Sumberdem Dengan Alat Pemerah Otomatis. Diharapkan desain ini dapat membantu Desa Sumberdem dalam meningkatkan daya tarik wisata dan memaksimalkan  produktifitas masyarakat sehingga dapat meningkatkan taraf kehidupan masyarakat Desa Sumberdem.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H