Telur Dalam Keranjang Untuk Sarapan

Gara-garanya adalah nonton salah satu film favorit saya : V for Vendetta, yang berkisah tentang pahlawan yang memerangi ketidakadilan di sebuah negara yang korup dengan caranya sendiri.  Selain adegan-adegan di film yang cukup relate dengan kondisi negara kita sekarang, ada satu adegan yang membuat saya terinspirasi untuk.. bikin sarapan serupa.

Ceritanya V, tokoh jagoan di film itu, membuatkan sarapan untuk 'tamunya' Evey' yang diperankan oleh sicantik Natalie Portman.  Menunya sederhana, bahkan dibikin dengan santai sambil bersenandung di dapurnya yang bersih.

Jadi sepotong roti, dibolongin tengahnya, dikasih telor terus dipanggang.  Memanggangnya juga tak perlu oven segala, cukup pakai wajan teflon yang dikasih sedikit mentega atau margarin, lalu dipanggang sampai kecoklatan, dan dibalik sekali dua kali.

Kalau mau lebih gurih bisa ditambahkan sedikit garam dan merica di atas telor saat masih belum matang.  Hasilnya tentu saja roti yang renyah di luar dan lembut di bagian dalamnya, lebih-lebih pas bagian telornya yang biasanya saya masak tiga perempat mateng, jadi meleleh di mulut.

Ohiya, nama makanan di atas itu setelah gugling ternyata cukup keren, yaitu egg in the basket.   Cara bikinnnya simpel dan rasanya juga tentu saja gurih dan nikmat, tentu saja usahakan menggunakan roti yang sudah tak ada pinggirannya, biar tambah enak dikunyahnya.  

Makanan sederhana itu cocok untuk sarapan, bagus untuk makan siang dan pas untuk makan malam, luarbiasa sekali memang.