Pisang merupakan buahan yang kaya akan vitamin C. Ada banyak manfaat yang dihasilkan pisang, misalnya. Pisang sangat baik untuk pencernaan, karena di dalam pisang terdapat kalium yang berguna untuk kesehatan jantung. Pisang juga sangat bermanfaat sebagai sumber energi instan. Contohnya, para atlet ketika sedang jeda pertandingan mereka mengkonsumsi pisang, dengan mengkonsumsi pisang ini nutrisi dan energi di tubuh mereka akan digantikan oleh pisang untuk sementara.
Nah, berbicara soal pisang, tentunya kita akan membayangkan jenis-jenis makanan olahan pisang, seperti panekuk pisang , jus pisang, keripik pisang dan seterusnya. Jika pembaca ingin membuat camilan dari olahan pisang yang enak tapi gampang dibuat? Berikut cara membuat pisang goreng spesial :
Bahan:
- 7 buah pisang kepok
- 9 sendok makan Tepung terigu
- 3 sendok makan Tepung maizena
- Gula secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggorengÂ
Cara membuat:
- Potong pisang kepok horizontal hingga membentuk bulat-bulat.
- Campur tepung terigu dan tepung maizena.
- Masukkan gula dan air secukupnya hingga menjadi adonan cair. Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan balur.
- Balur pisang dengan sisa tepung terigu tadi, celupkan ke adonan cair, balur dengan tepung roti.
- Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat, tiriskan. Sajikan.
