Chicken katsu, hidangan yang berasal  dari Jepang  yang terkenal, kini menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.
Chicken katsu adalah potongan ayam fillet yang dilumuri tepung roti kemudian digoreng hingga keemasan. Biasanya, ayam tersebut direndam terlebih dahulu dalam campuran telur dan tepung terigu sebelum dilapisi tepung roti. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih, saus sambal atau saos yang manis gurih, serta irisan kol segar danirisan wortel yang segar.
Ciri khas chicken katsu terletak pada teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Aroma harum dari ayam yang digoreng dengan sempurna dan rasa gurih yang memanjakan lidah menjadikan chicken katsu sulit untuk ditolak. Selain itu, perpaduan rasa saus tonkatsu yang khas semakin menambah kelezatan hidangan ini.
Chiken katsu banyak diminati dari berbagai kalangn , baik tua maupun muda karena bahan dasarnya ayam yang mana semua orang pasti menyukainya.Chiken katsu biasanya dimakan dengan nasi  dan kuah kari, maupun bisa disantap dengan menggunakan mayonaise maupun dengan saos sambal. Di indonesia banyak orang makan chicken katsu dengan saos dan mayonais,karena yang original dan anak anak juga menyukainya.Chicken katsu juga ada yang dijual frozen.Â
Chicken katsu yang kami jual ada di jalan Cinde Utara no.49 Semarang, kami menyediakan beberapa varian harga dan kemasan , bisa dijual mulai dari harga 15.000 sampai dengan 35.000 . untuk harga kisaran itu ayam potongannya agak tipis dari yg premium ). Kami menjual harga yang murah karena chicken katsu kita bisa dinikmati semua kalangan, Â juga kami menyediakan yang premium dengan harga kisaran 50.000 { ayam lebih tebal dan jusy }Chicken katsu ada banyak kemasan dari kemasan bento juga kemasan box.
Di Chicken katsu dan karage merupakan makanan dari jepang, hampir sama rasa nya, bahan dasarnya juga dari ayam, hanya saja chicken katsu,  ayamnya menggunakan ayam fillet yg dipotong dipotong potong tipis memanjang sedangkan karage , ayam utuh yang dipotong kotakkotak kecil dengan daging dan dengan tulangnya  , dibaluri tepung kemudian digoreng, prosesnya hampir sama , hanya bedanya di ayam fillet , sama sama enak dan lezat juga terkenal di semarang.Â
Di Semarang Belakangan ini chicken katsu populer sebagai lauk dalam curry rice. Seporsi nasi hangat yang diberi topping sepotong chicken katsu dan disiram saus kari Jepang yang cokelat muda kental. Tak salah jika orang menganggap katsu adalah curry rice karena nasi kari Jepang ini populer di dunia. Bahkan, dapat ditegaskan bahwa chicken katsu hampir tidak memiliki pesaing langsung. Pasalnya, menu ini memiliki karakteristik unik, yaitu potongan daging ayam goreng tanpa tulang yang gurih dan variatif dalam penyajian.Varian toping bumbu chicken katsu ada beberapa bumbu , ada Chicken katsu asam manis, chicken katsu teriyaki, Chicken katsu saos barbeque,dan saos pedas dan mayonise. ditempat kami menjual semua varian bumbu saos, dan yg paling populer dan banyak diminati pelanggan adalah Chicken katsu saos mayonise dan saos sambal. Chicken katsu makanan yang lezat dan bergisi , banyak kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Sebagai penutup, chicken katsu tidak hanya menjadi simbol kelezatan kuliner Jepang tetapi juga menggambarkan bagaimana makanan bisa menjadi jembatan budaya antar negara. Dengan resep yang sederhana namun hasil yang istimewa, chicken katsu terus menjadi pilihan favorit bagi pecinta kuliner di mana pun.
@ratnalukitasari19♬ suara asli - Ratna lukitasari
