     Makanan 4 Musim di JepangÂ
     Makanan  merupakan sebuah kebutuhan primer bagi semua mahkluk hidup yang ada di dunia ini termasuk manusia, kita tentu membutuhkan pasokan energi yang mana berasal dari apa yang kita makan. Makanan sangat berperan penting pada keberlangsungnya kehidupan, sehingga menjadikannya sebagai kebutuhan pokok. Kali ini kami akan membahas beberapa makanan yang berasal dari negara matahari terbit atau lebih dikenal sebagai negara Jepang. Negara Jepang merupakan negara yang mempunyai 4 musim dimana tentu akan sangat banyak jenis atau variasi makanan di setiap musimnya yang akan kita bahas di artikel ini.
     Makanan Jepang atau bisa disebut , nihon ryouriadalah sebuah hidangan yang di buat dengan bahan dan cara memasak yang khas berasal dari Jepang, hal ini membuat hidangan yang berasal dari negara Jepang cukup popular di dunia bahkan dapat dibilang sebagai hidangan mewah di beberapa negara.
     Beberapa makanan asal negara Jepang yang sudah sangat populer di dunia diantaranya ada sushi, ramen, soba, takoyaki, natto, dan lain sebagainya. Kali ini kita akan membahas makanan yang biasanya di hidangkan pada setiap musim yang ada di jepang, apa saja yang orang jepang makan pada setiap musimnya? Untuk yang pertaman kita akan ke musim semi, beberapa makanan yang sering dihidangkan pada musim semi adalah;
- Chanko Nabe
Chankonabe merupakan makanan yang dahulunya dikhususkan untuk pegulat sumo, namun seiring berkembangnya jaman hidangan chankonabe ini dapat dinikmati oleh masyarakat Jepang. Chankonabe dihidangkan pada saat musim semi berlangsung, hidangan ini berdasar kuah kaldu ayam dengan tambahan mirin atau sake, lalu di dalamnya ada isian berbagai sayur seperti lobak pok coy, dna juga isian daging ayam, bakso ikan, tofu, dan terkadang menggunakan daging sapi.
- Sakuramochi
Makanan kedua ini berbentuk camilan yaitu mochi yang terbuat dari tepung beras (untuk daerah Tokyo) yang berbentuk hampir bulat bewrna merah muda, berisi kacang merah dan dibungkus menggunakan daun Sakura yang sudah di awetkan. Sakuramochi dihidangkan pada acara hinamatsuri sebagai hidangan istimewa pada musim semi di Jepang.
- Hanami Bento
Hanami bento merupakan kotak makan siang yang berisi makanan berat dan camilan. Hanami bento di dibawa pada saat (melihat bunga Sakura mekar) dan dimakan sembari melihat bunga Sakura yang indah dan bersantai bersama teman.
Selanjutnya beberapa makanan yang khas pada musim panas di Jepang;
- Kakigoori
Kakigoori adalah sebuah es serut Jepang yang di beri tambahan sirup atau pemanis dimana akan menghasilkan rasa manis beserta rasa sejuk bagi tubuh pada saat musim panas. Kakigori merupakan sajian yang sangat popular pada saat musim panas di Jepang.
- Nagashi Somen
Nagashi somen merupakan sajian mie yang tipis dan kenyal dengan ketebalan 1,3milimeter yang disajikan dengan cara meluncurkan mie somen dengan bambu, lalu kita mengambil dengan sumpit untuk dicelupkan ke saus tsuyuu sebelum di santap. Nagashi somen menciptakan rasa yang pedas asin dan memberikan efek sejuk di dalam tubuh. Nagashi somen menjadi salah satu makanan popular pada musim panas di negara Jepang.
- Hiyashi Chuka
