Kala menunggu kedatangan busway di Terminal Kalideres Jakarta Barat, saat lapar sore saya mencoba singgah di konter makanan ringan ini.
Nama tempat jajanan ini adalah Tahu Kriuk Siaji, Kalideres dekat dengan Halte Busway Transjakarta.
Dengan harga hanya 5000 Rupiah untuk sekitar 8 buah tahu, sungguh tak terbayang jika rasa dan kegaringannya begitu pas.
Saya tadinya membayangkan jika rasanya akan seperti tahu bulat, ternyata jauh lebih lezat. Bahkan ada kremes gurih menyelimuti seperti yang biasa kita temui di ayam goreng. Cara makannya mudah, ditusuk dengan lidi sate. Mirip makanan street food Taiwan.
Karena bukan penyuka makanan pedas, saya tidak menambahkan bumbu tabur atau cabai. Barangkali bagi yang suka, akan terasa lebih lezat.
Tekstur tahu savory yang lembut di dalam dan garing renyah di luar akan membuat kecanduan.
Tersedia juga otak-otak goreng, saya rasa ini semacam pempek dos alias bukan otak-otak ikan melainkan tepung. Rasanya 'sih enak, akan tetapi masih lebih mantap tahu kriuknya.
Silakan mampir sendiri jika kebetulan bisa singgah dan selamat mencoba.
Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
