Mochi dengan Pewarna Alami, Khas Bunga Telang

- 200 gr whipping cream

- 30 gr kental manis

- 4 keping oreo tanpa cream

- 15 gr butter

- 25 gr tepung maizena

Langkah-langkah:

1. Siapkan wadah untuk adonan.

2. Masukkan gula pasir 40 gr, tepung beras ketan 75 gr, tepung maizena 25 gr, susu 130 ml, bubuk bunga telang 2 gr kedalam wadah yang telah disiapkan.

3. Aduk bahan tersebut hingga merata.

4. Tutupi wadah dengan plastik yang sudah tusuk kecil-kecil.

5. Kukus adonan tersebut selama 20-25 menit.