Surabaya, 18 Januari 2025 -- Tim Pengabdian Masyarakat dari Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya kembali melaksanakan program sosial dengan tujuan memperkenalkan teknologi grease trap. Alat ini diperkenalkan untuk menyaring limbah dari produksi pabrik kripik usus yang terletak di Dusun Kembang. Kegiatan yang berlangsung pada hari Senin, 18 Januari 2025 ini bertujuan untuk memberikan solusi dalam pengelolaan limbah yang lebih efisien dan ramah lingkungan.
Acara yang diselenggarakan di UMKM Pabrik Usus Dusun Kembang dihadiri oleh lima peserta, termasuk pemilik pabrik beserta beberapa pegawainya. Rizki Dwi Bakhtiar Surin selaku penanggung jawab kegiatan, bersama timnya yang terdiri dari Ni Kadek Ayu Wardani, Al Fawwaz S. , Raka Aziz F. , Rian Dwi C. , dan Arga Wrasongko, memberikan pemahaman sekaligus pelatihan mengenai penggunaan grease trap untuk menyaring limbah usus.
Kegiatan ini diawali dengan penjelasan tentang cara kerja grease trap yang dirancang untuk menyaring lemak dan kotoran dari limbah hasil produksi kripik usus. Setelah itu, peserta diberikan pelajaran mengenai cara membersihkan dan merawat alat tersebut agar dapat digunakan secara optimal dalam jangka panjang.
Ibu Umi, pemilik UMKM sekaligus ketua peserta, mengungkapkan bahwa teknologi ini memberikan manfaat besar bagi pabriknya. "Grease trap ini sangat membantu kami dalam mengelola limbah. Sebelum adanya alat ini, kami kesulitan dalam menangani limbah kotoran usus. Sekarang, proses pembuangan limbah menjadi lebih teratur dan ramah lingkungan," ungkap Ibu Umi.
Muktar Effendi, Kepala Desa Dusun Kembang, juga memberikan apresiasi terhadap program tersebut. "Kami sangat mendukung penggunaan teknologi seperti grease trap ini. Selain membantu operasional pabrik, alat ini juga memberikan dampak positif bagi kebersihan lingkungan sekitar. Semoga program-program seperti ini dapat terus dilanjutkan dan memberikan manfaat yang lebih besar bagi masyarakat," harap Muktar Effendi.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
