sudah berumur 75 tahun pak sholihin tetap semangat berjualan di kedai kopi yang terletak di Pasar Santa Modern, Lantai Basement AKS, Jl. Cipaku I No.121, RT.5/RW.4, Petogogan, Kebayoran Baru, South Jakarta City, Jakarta 12170.
ternyata pak sholihin ini memamng hobi masak dari muda.
salah satu menu andalan nya adalah cold sandwich nya.
caramel puding yang saat ini sedang viral memang memiliki rasa yang cukup enak dengan harga yang murah yaitu 9,5k/porsi.
karna viral di medsos membuat antrian membeludak hingga seperti antri sembako, hampir 100 antrian tetapi pak sholihin hanya membuat 30 porsi dalam sehari itu.
rasa caramel puding yang cukup manis karna maple sirup diberika tambahkan gula cair diatasnya. Dan rasa pudingnya yang masih terasa aroma telur, tatapi mungkin yang tidak suka telur bisa skip.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
